VIKEND POSNI MENI NA VODI Evo šta da spremite od petka do nedelje

Mnogi misle da post na vodi znači suv hleb i kuvani krompir, ali to nije baš tako. I kada se kuva bez ulja i mlečnih proizvoda, može da se napravi lep, ukusan i domaćinski meni. Evo predloga kako da osmislite ceo vikend – od doručka do večere, sa receptima koje svako može da spremi.

Shutterstock

Petak

Doručak – hleb i paradajz
Najjednostavnija kombinacija: parče domaćeg hleba, svež paradajz i šoljica crne kafe bez mleka.

Ručak – pasulj na vodi

300 g pasulja

2 šargarepe

1 glavica crnog luka

lovorov list, aleva paprika, so

Pasulj potopiti preko noći, pa kuvati u čistoj vodi. Dodati šargarepu i luk iseckane na krupnije komade, začiniti alevom paprikom i posoliti. Uz ovo odlično ide kupus salata.

Večera – supa od povrća

krompir

šargarepa

peršun

karfiol

Sve skuvati zajedno u vodi, začiniti i poslužiti kao laganu supu pred spavanje.

Shutterstock

Subota

Doručak – čaj i proja na vodi

2 šolje kukuruznog brašna

1 šolja pšeničnog brašna

prašak za pecivo

so i voda

Sastojke zamesiti, izliti u pleh i peći dok ne porumeni. Poslužiti uz čaj od nane.

Ručak – riža sa povrćem

200 g pirinča

šargarepa, grašak i tikvica

so i biber

Povrće skuvati, dodati pirinač i zajedno kuvati dok sve ne omekša.

Večera – kuvani krompir sa peršunom
Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i posuti seckanim peršunom. Jednostavno i zasitno.

Freepik.com

Nedelja

Doručak – posne palačinke na vodi

2 šolje brašna

1 šolja mineralne vode

prstohvat soli

Ispeći palačinke bez ulja na dobro zagrejanom tiganju, pa filovati džemom ili medom.

Ručak – riblja čorba i pečena riba

500 g sitnije ribe za čorbu

crni luk, šargarepa, peršun, lovorov list

Ribu kuvati sa povrćem i začinima, pa poslužiti kao gustu čorbu. Kao glavno jelo – riba pečena u rerni bez ulja, uz bareni krompir.

Večera – salata od pečenih paprika
Pečene paprike, oljuštene i posoljene, bez ulja, uz parče hleba.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar