POSNA PASTA NA VODI Jednostavan i ukusan recept za svaki dan posta

Kada dođe vreme posta, svi tražimo brze, jednostavne i ukusne recepte koji će nahraniti celu porodicu, a da ne zahtevaju mnogo truda. Upravo takav je recept za posne makarone na vodi – skroman na prvi pogled, ali bogat ukusima i mirisima.

U ovoj kombinaciji glavnu ulogu imaju karamelizovan crni luk i rendana šargarepa, koji daju posebnu sočnost i aromu običnim makaronama. Jelo je lagano, a opet dovoljno zasitno da može da se posluži i kao glavno jelo.

Shutterstock

Sastojci:

1 velika glavica crnog luka

1 šargarepa

2 kašike biljnog začina

1 kašičica bosiljka

posne makarone

voda

Priprema:

Priprema povrća – Luk sitno iseckajte, šargarepu izrendajte. Stavite u šerpu s malo vode i dinstajte dok ne omekšaju i ne puste slast.

Dodavanje začina – Kada povrće omekša, ubacite biljni začin i bosiljak. Dobro promešajte da se ukusi sjedine.

Kuvanje makarona – Makarone obarite prema uputstvu s pakovanja, pa ih procedite.

Sjedinjavanje – Pomešajte makarone sa dinstanim povrćem i lagano sjedinite da svaka testenina upije ukus.

Posluživanje – Poslužite dok je toplo, a može se jesti i hladno kao prilog.

Zašto probati?

Ovaj recept je dokaz da post ne znači odricanje od dobrog zalogaja. Posne makarone na vodi su jelo koje je jednostavno za pripremu, a opet pruža osećaj domaće kuhinje i topline. Možete ih poslužiti uz svežu salatu, a uz malo dodatnih začina svako može da ih prilagodi svom ukusu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar