NEODOLJIVA POSNA LAZANJA SA SPANAĆEM Sočna, ukusna i laka za pripremu – čak i bez mesa i sira!

I dok mnogi misle da posna jela moraju biti bezukusna i dosadna, ova lazanja sa spanaćem dokaz je suprotnog. Puna ukusa, sočna i zasitna – idealna je za post, letnje dane kada izbegavate tešku hranu ili kad jednostavno želite lagan, ali kompletan obrok.

Savršeno se uklapa u svaki tanjir – bilo da je služite kao glavno jelo za ručak ili večeru, ili uz laganu salatu. A najbolji deo? Sprema se bez muke!

Shutterstock

📝 Potrebni sastojci:

500 g spanaća (svežeg ili zamrznutog)

1 veća glavica crnog luka

2 čena belog luka

400 ml paradajz pelata ili pasirani paradajz

1 kašika brašna

1 kašika ulja

So, biber, suvi začin, origano po ukusu

9 listova za lazanje (posnih)

100 ml vode

2 kašike prezli (po želji za dodatnu hrskavost odozgo)

👩‍🍳 Priprema:

Spanać pripremite najpre. Ako koristite zamrznut, odmrznite i ocedite višak vode. Svež spanać blanširajte u slanoj vodi i sitno naseckajte.

Na malo ulja propržite sitno seckan crni i beli luk, dodajte spanać, so, biber i malo suvog začina. Dinstajte nekoliko minuta dok ne omekša.

U drugoj šerpici pripremite brzi sos od paradajza: na malo ulja propržite kašiku brašna, dodajte pasirani paradajz i mešajte da se sjedini. Po potrebi dodajte malo vode, posolite i začinite origanom.

U dublju vatrostalnu posudu slažite redom: sos – listovi lazanje – spanać – sos… Ponavljajte dok ne potrošite sve. Završite slojem sosa, a odozgo možete posuti prezlama radi hrskavosti.

Prekrijte folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, zatim skinite foliju i zapecite još 5–10 minuta da uhvati finu koricu.

Freepik.com

🍽️ Poslužite toplo ili mlako, uz sezonsku salatu

Ova lazanja miriše na domaću kuhinju, a njen pun ukus i savršena tekstura oduševiće i one koji nisu ljubitelji posnih obroka. Idealna je za dane posta, ali i kao lagana letnja večera koja se pamti.

Probajte – i videćete da posno može biti i te kako ukusno!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar