IMATE JOGURT I JEDNO JAJE? Napravite desert koji miriše na detinjstvo i gotov je za minut!

Ponekad je za dobar kolač dovoljno ono što već imate u frižideru. Ako vas je uhvatila želja za slatkim, a ne da vam se do prodavnice – ovaj recept od jogurta i jednog jajeta pravi se bukvalno za minut, a nestaje još brže!

Miris vanile i pomorandže, meko testo i malo marmelade u sredini – sve zajedno podseća na one kolače koje su pravile mame i bake, „usput“, ali uvek sa dušom.

Youtube printscreen/ Ricette dolce facili

Sastojci:

1 jaje

80 g šećera

8 g vanilin šećera

prstohvat soli

60 ml biljnog ulja

125 g vanila jogurta

rendana kora pomorandže ili aroma pomorandže

140 g brašna

7 g praška za pecivo

marmelada od kajsije (ili po izboru)

kokos za posipanje

Priprema:

Umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok ne postane penasto.

Dodajte ulje, jogurt i rendanu koru pomorandže (ili aromu), pa sve sjedinite.

Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masa treba da bude gušća od mase za palačinke.

Kašikom vadite smesu i stavljajte u papirne modle ili silikonske kalupe za mafine.

U sredinu svake porcije stavite po pola kašičice marmelade.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok lepo ne porumene.

Kad se prohlade, pospite ih kokosom ili po želji – šećerom u prahu.

Domaćinski savet:

Ovi kolačići su idealni za brzu posetu, uz popodnevnu kafu ili kad vam deca traže „nešto slatko“. A ako im dodate i malo čokolade – dobićete i verziju za poneti!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar