NAJUKUSNIJE SARMICE OD MLADOG ZELJA Po bakinom receptu mora da su dobre!

Dragi moji, danas vam predstavljamo recept za posne sarmice od mladog zelja koje će vas oduševiti! Ako tražite ukusan i zdrav posni ručak, ovo je pravi recept za vas. Sarmice su pune ukusnog nadeva od pirinča, povrća i tajnog preliva koji im daje poseban šmek. U receptu se krije mlado zelje, a šta je ostalo, otkrijte sami u videu! Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji će vas oduševiti. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovaj recept sa svojim prijateljima! 

Jelena Petrović

Potrebno je:
1 veza mladog crnog luka
1 veza mladog belog luka
1 rendana šargarepa
ulje
150 gr pirinča
ml paprika
suvi začin
ml biber
100 ml kuvanog paradajza
3 čena belog luka seckanog
listovi zelja

Priprema:

Na ulju propržiti seckan beli i crni luk. Dodati rendanu šargarepi. Skuvati pirinač ne sasvi, pa procediti i ubaciti . Dodati začin suvi
biber ml papriku. Sve izjednačiti. Sa listova zelja skinuti malo zadebljane, drške oprati pa potopiti u vrelu vodu. Kad smo spremili nadev izvaditi listove iz vrele vode i pustiti ih kroz hladnu vodu i ocediti.

Jelena Petrović

Staviti raširen list na dasku pa na širi deo staviti kašiku nadeve, presaviti izvice malo i uvoti u sarmicu. Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem i preliti paradajzom i peći na 210 stepeni C 30 - 40 minuta. I manji sud izgnječiti 3 čena belog luka dodati kašiku ulja i kašiku vode.

Pogledajte u videu kako se prave sarmice:

Ostavite komentar