DA NE POVERUJETE KOLIKO SU DOBRE Pljeskavice od tikvica koje se tope u ustima!

Tikvice su pravo povrće koje se može spremiti na stotinu načina, ali ovaj recept je posebna priča. Pljeskavice od tikvica su mekane, sočne i toliko ukusne da će nestati sa tanjira brže nego što ste ih ispržili. Uz krompir pire, salatu ili samo parče hleba, biće pravo domaće jelo koje osvaja na prvi zalogaj.

2 jaja
2 kašike prezli
4 kašike griza
1/2 praška za peciva
ulje, ml biber, so
1 kašika belog luka u granulama
malo slatke paprike

Priprema:

Tikvice izrendati posoliti pa iscediti za 10 minuta. U tikvice dodati prezle, griz, beli luk griz i prazak za pecivo. Dodati slatku papriku, ml. biber. Na kraju ubaciti jaja i sve izjednačiti. Vaditi kašikom, oblikovati

pljeskavice i pržiti na ulju. Vaditi na upijajući papir.

Servirati uz krompir pire ili već šta vi želite. Jako ukusne, mekane, vrhunske!

 

Ostavite komentar