PRAVA SELJAČKA OBLANDA Najlepši kolač i recept za pamćenje!
Pripremite slatku seljačku oblandu uz ovaj proveren recept iz prošlih vremena.
podeli vest:
Miris koji se širio iz kuhinje naših baka bio je najava slatkog zadovoljstva koje sledi – i ništa nije mamilo više nego seljačka oblanda. Ovaj jednostavan, ali raskošan kolač vekovima je ukrašavao slavske i nedeljne trpeze po selima, a i danas je nezamenjiv na domaćinskim okupljanjima.
Stari recept koji ne izlazi iz mode
Sastojci:
1 pakovanje velikih oblandi
1 l mleka
1 kg šećera
250 g margarina ili maslaca
Po želji možete dodati šaku seckanih oraha, malo suvog grožđa ili nekoliko žele bombona – ali istinski znalci kažu da su najbolje one sasvim obične, kao nekada.
Priprema:
U šerpi sjedinite mleko i šećer, pa kuvajte na tihoj vatri uz stalno mešanje. Budite strpljivi – fil je gotov tek kada dobije gustinu i boju karamela. Dodajte margarin i kuvajte još dok se potpuno ne rastopi i sjedini. Dok je fil još vreo, počnite da filujete oblande, ravnomerno ga nanoseći na neravnu stranu kore. Svaku sledeću koru dobro pritisnite dlanovima kako bi se fil lepo rasporedio.
Na kraju, celu oblandu umotajte u vlažnu krpu, stavite nešto teško odozgo i ostavite da prenoći. Tako će se sve sjajno upiti i kolač će biti još bolji sutradan.
Ako želite da obradujete ukućane i goste nečim starinskim, pravim i „domaćinskim“, seljačka oblanda je nepogrešiv izbor – jednostavna, slatka i uvek rado viđena na stolu.
BONUS VIDEO:
najnovije
SLABA KOŠAVA ĆE POMOĆI DA SE DANAS LAKŠE DIŠE U većem delu zemlje toplo, a evo kad stižu padavine
Vesti
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 2. AVGUST Device da paze jer intuicija je jača od logike, a Lavovi da pazite šta govore!
Slobodno vreme
"OD SVETOGA ILIJE, SVE JE SUNCE MILIJE!" Srećna slava Sveti Ilija! U miru, zdravlju i veselju neka prođe ovaj sveti dan!
Po narodnom verovanju, danas se ne radi u polju, ne peru se košulje, ne diže prašina, jer Sveti Ilija gromovima kažnjava nepoštovanje.
Slobodno vreme
FARMACEUTSKE KOMPANIJE JURE INOVACIJE Počinje prodaja injekcija-olovki za lečenje dijabetesa i gojaznosti u apotekama
Zdravlje
povezane vesti
NE KUPUJTE, NAPRAVITE DOMAĆI TRAPIST Bez hemije i aditiva, samo mleko, sirilo i strpljenje (RECEPT)
Naučite kako da kod kuće napravite ukusni domaći trapist sir.
31.07.2025
Gurmanlook
DOMAĆINSKA KOTORSKA KREMPITA Slatki ponos Boke koji se topi u ustima
Upoznajte se sa kotorskom krempitom, slatkom tradicijom Bokeljske obale koja osvaja srce svakog posetioca.
30.07.2025
Gurmanlook
Ostavite komentar