MLADI KROMPIR SA POVRĆEM Može i da bude posno a pravi je melem za dušu!

Otkrijte kako jednostavno, a preukusno jelo možete da pripremite sa mladim krompirom i sezonskim povrćem! Ovo jelo je pravi melem za dušu, a idealno je i za dane posta jer ne sadrži namirnice životinjskog porekla. Sočni krompir se savršeno sljubljuje sa mirisnim lukom, paprikom i začinima, stvarajući harmoniju ukusa kojoj nećete moći da odolite. Brzo se sprema i savršeno je kao samostalni obrok ili prilog.

Jelena Petrović

Potrebno je:

1 glavica crnog luka
1 paprika sveža
1 paradajz /ja sam ispustila/
1 ljuta sveža po želji
  500 gr krompira
ulje 2 čena belog luka
suvi začin
malo ml paprike

Jelena Petrović

Priprema:
Iseći luk na kockice kao i papriku  može i ljuta i ispržiti. Dodati alevu papriku  Dodati i paradajz oljušten. Krompir obariti pa iseći na kriške i ubaciti u luk i papriku.

Još malo dinstati dodati seckan beli luk  peršunov list. Servirati kao samostalno ili u kombinaciji sa  mesom. Preukusno! 

Ostavite komentar