Lifestyle > Gurmanlook

Šta je tako POSEBNO SA OVIM UŠTIPCIMA? Srbin podelio RECEPT, pa skupio više od MILION pregleda

Tradicionalni recept zna svaka srpska kuća, ali ovaj bloger je dodao jedan sastojak i dobio oduševljenje od domaćica

Izvor: K1info

Autor: Kristina Jokić

24/01/2024 > 14:21

podeli vest:

Šta je tako POSEBNO SA OVIM UŠTIPCIMA? Srbin podelio RECEPT, pa skupio više od MILION pregleda
Foto: Pixabay.com


Uštipci se tradicionalno spremaju u svim delovima Srbije, a recept zna svaka kuća. Međutim, jedan Srbin je podelio svoj recept koji je postao viralan na društvenim mrežama za kratko vreme. 

Osnovni sastojci uključuju brašno, vodu i so, a pojedine domaćice dodaju i malo ulja, jaja ili jogurta kako bi poboljšale teksturu testa.

Testo se obično priprema tako što se svi sastojci dobro izmešaju kako ne bi bilo grudvica, zatim se oblikuju u male kuglice i prže u dubokom ulju.

@gastrobrat Samo NAMAZANO!😋 Super MEKANI #uštipci koji MOMENTALNO vraćaju u #detinjstvo!🥰 Savršeno se slažu uz neki #domaći ajvar, džem ili moje omiljene Carnex SMAZALICA paštete: * Bez aditiva * Bez konzervansa * Bez veštačkih boja 📌POTREBNI SASTOJCI: (za 14 uštipaka) * Jaja - 2 kom * Jogurt - 200 ml * Šećer - 1 kašika * Alkoholno sirće - 1 kašika * So - prstohvat * Prašak za pecivo - 1/2 kesice (6g) * Brašno (T400) - 200 g Uživajte & javljajte utiske!🥰 #gastrobrat #domacirecepti #domaciustipci #carnex #foryou #kuvanje #dorucaknabrzinu ♬ original sound - GastroBrat®

Popularni srpski "food bloger" stoji iza profila "gastrobrat" i objavio je recept za uštipke koji ima više od milion pregleda. Za 14 uštipaka koristio je 2 jaja, 200 ml jogurta, 1 kašiku šećera, prstohvat soli, pola kesice praška za pecivo i 200 grama brašna, a zanimljivo je što je dodao i 1 kašiku alkoholnog sirćeta. 

 

Ostavite komentar

Srbin

Pravi ustipci samo so voda kvasac (secer)

24.01.2024 19:45