Napravite SAVRŠEN POMFRIT IZ RERNE za samo 20 minuta

Donosimo vam recept kako da spremite savršen pomfrit iz rerne koji možete da jedete bez brojanja kalorija ili griže savesti (s vremena na vreme, ipak nemojte da preterujete).

Priprema je nešto drugačija neko kada se sprema u tiganju punom ulja ili fritezi, što ovaj specijalitet čini zdravijim, a glavni dodatak je kukuruzni skrob.

Da biste postigli maksimum birajte krompire sa tamno braon korom. Naseckajte ga na komadiće debele otprilike centimetar, jer ako su previše tanki izgoreće spolja, a iznutra još neće biti gotovi.

Zatim krompir prosušite, pospite sa malo kukuruznog skroba kako bi pokupio ostatak vlage, pa će zbog toga pomfrit biti hrskaviji.

Izečeni krompir zatim ravnomjerno poprskajte sa malo maslinovog ulja, a onda ga poređajte na pleh. Pecite na 230 stepeni i to oko 20 minuta, a na pola pečenja komadiće krompira okrenite na drugu stranu.

 

 

Ostavite komentar