Ovo je BUNGUR staro SRPSKO JELO koje su naše bake često spremale
Ako su ga spremali naši stari, što ne bismo i mi, a i valja obogatiti zimski jelovnik kojom kalorijom više
02.11.2022
GurmanlookBundevu volimo i u slatkim i u slanim jelima, a ovaj recept je stvarno poseban
podeli vest:
Jesen... vreme bundeva. Naravno da ćemo da ih iskoristimo za pravljenje što više ukusnih jela, bilo da se radi o onim koje volimo i godinama spremamo ili o nekim koje još nismo probali. Do sada.
Sastojci: 1 veća muškatna bundeva, 250 g mesa po izboru, 1 manja glavica crnog luka, 1/4 struka praziluka, 2 čena belog luka, 1 šargarepa, 2-3 šampinjona, 1 mala ljuta papričica, 2 kašike peršuna, začini po ukusu (biber, vegeta, mlevena crvena paprika), 50 g pirinča
Ako su ga spremali naši stari, što ne bismo i mi, a i valja obogatiti zimski jelovnik kojom kalorijom više
02.11.2022
GurmanlookČak i južno voće može biti savršen dodatak vašim zimskim ukusima
01.11.2022
GurmanlookPripremanje: Bundevu oprati i raseći na pola, očistiti je od semenki i pažljivo nožem izvaditi "meso" sa gornje strane, da napravite male čamce. Posoliti je i pobiberiti, preliti sa malo ulja i zapeći oko 15 minuta sa isečenom stranom na dole.
U veći tiganj sipati nekoliko kašika ulja i ispržiti sitno seckani luk dok ne postane staklast, dodati mu sitno seckani praziluk i seckanu papričicu i propržiti. Zatin dodati sitno seckane šampinjone pa i njih ispržiti.
Dok se ovo prži, narendajte na krupno rende "meso" bundeve i šargarepu i dodati prethodnom povrću. Dinstati, dodavajući po malo vode. Na kraju dodati meso, propržiti ga, dodati opran i oceđen pirinač, propržiti sve zajedno i umešati sitno seckan peršun i beli luk. Začiniti po vašem ukusu vegetom, biberom, solju...
Zapečenu bundevu okrenuti, napuniti je smesom od mesa (ako imate višak smese stavite sa strane) sipati vrlo malo vode na dno, pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180*C. Možete posuti sa malo rendanog sira i vratiti nazad da se sir otopi.
Poslužiti uz zelenu salatu ili kiselu pavlaku.
Recept za uštipke bez kvasca, idealan doručak ili večera za sve koji žure
29.10.2022
GurmanlookStigla je sezona mnogima omiljenog jesenjeg povrća
31.10.2022
GurmanlookJeftin obrok koji se lako sprema, a sastojke uglavnom svi uvek imamo u kući
28.10.2022
GurmanlookOvo je pravi recept za sve one koji uživaju u neobičnim jelima
19.10.2022
GurmanlookKako pojašnjavaju u objavi, radi se isključivo o proizvodu "Nestle KitKet Mini" 200 grama
pre 23 sata
BiznisSedam advokata je zaradilo najmanje po 3,5 miliona dolara braneći Trampa u brojnim parnicama
27.03.2024
BiznisOd 2017. svoje brendove plasira u preko više od 100.000 maloprodajnih mesta u Rusiji
27.03.2024
BiznisSredstva su potrebna za nastavak lečenja, operativno lečenje, lekove, hemioterapije, imunoterapije, suplemente, specijalističke preglede...
27.03.2024
DruštvoPevačica Slađana Milošević umrla je danas u zemunskoj bolnici u 69 godini života
26.03.2024
SudbineMakroekonomski rezultati ostaju jaki
26.03.2024
BiznisVest o odlasku Slađane Milošević potresla je mnoge
26.03.2024
SudbineZahvaljujući tome što je Edi Grant zbog Slađane Milošević produžio boravak u Beogradu nastao je čuveni hit Riblje Čorbe
26.03.2024
SudbineUhapšenima je prisela "šala" i objava preko Tik Toka
pre 11 minuta
RegionOn je i posle zemljotresa u Turskoj pomagao u pronalasku ljudi
pre 27 minuta
SrbijaOboleli su starosti između 15 i 40 godina
pre 42 minuta
SvetPolicijska patrola obezbeđuje prilaz imanju
pre 1 sat
SrbijaOni su uhapšeni na području opštine Hadžići.
pre 1 sat
SrbijaNestanak dvogodišnje Danke Ilić izazvao je zabrinutost čitave javnosti. Nakon što je njena majka prijavila nestanak u 13:45
pre 1 sat
SrbijaAdvokat Toma Fila ispričao je koja su to, prema njegovom mišljenju, dva moguća scenarija u vezi sa nestankom male Danke (2)
pre 2 sata
SrbijaZa sada nije poznato da li su bageri, koji su raščišćavali teren, privremeno prestali sa prekopavanjem terena, ili će uskoro da nastave.
pre 2 sata
SrbijaPolicijska patrola obezbeđuje prilaz imanju
pre 1 sat
Srbija2019. taj film je u Rusiji zaradio 57 miliona evra u bioskopima
pre 5 sati
Film/TVSud je saopštio da je Aleksi Stošiću ukinut pritvor
pre 5 sati
HronikaIstraga će pokazati šta je pravi uzrok smrti.
pre 6 sati
SrbijaKako pojašnjavaju u objavi, radi se isključivo o proizvodu "Nestle KitKet Mini" 200 grama
pre 23 sata
BiznisU Moskvi se 22. marta dogodio teroristički napad u kome je prema do sada prikupljenim informacijama, ubijeno 142 ljudi
pre 23 sata
Ostali sportovi
Ostavite komentar