POHOVANI LUK SA KAČKAVALJEM - idealan za dane kada vas mrzi da kuvate

Pohovani kolutovi crnog luka sa kačkavaljem idealno je jelo za sve koji ne vole komplikovane recepte ni dugo stajanje kraj šporeta. Brzo se priprema, a potrebno je svega nekoliko sastojaka.

Sastojci: 2 velika crna luka, 150 g kačkavalja, 2 jajeta, 1 šolja prezli, 1 šolja brašna

Priprema: Crni luk isecite na kolutove, otprilike debljine prsta i razdvojite da između bude malo prostora. Listove kačkavalja stavite između prstenova, poslažite na papir za pečenje i stavite u zamrzivač na 10 do 15 minuta. Zamrznuti luk umočite u umućeno jaje, pa u brašno i prezle i stavite u šerpu sa zagrejanim uljem. Ispržene kolutove izvadite na ubrus da se ocede od masnoće. I to je sve!

 

 

Ostavite komentar