Grčki jogurt i sirni namaz (poznat i kao cottage cheese) danas su među najčešće biranim zdravim namirnicama, ali mnogi se pitaju koja od ove dve opcije ima više koristi za organizam.
Oba proizvoda bogata su proteinima, kalcijumom i idealna su kao deo doručka ili užine, ali postoje značajne razlike u sastavu i načinu na koji utiču na zdravlje.
Shutterstock
✅ KOJE SU GLAVNE RAZLIKE?
Grčki jogurt ima gušću teksturu, više probiotika i manje ugljenih hidrata. Sadrži oko 10 g proteina po porciji (150 g) i često je blaži po pitanju količine soli.
Sirni namaz sadrži čak do 14–16 g proteina u istoj porciji, bogat je kalcijumom, ali ima i više natrijuma. Tekstura mu je zrnasta, a ukus neutralan do blago slanog.
✅ ZA KOGA JE ŠTA BOLJE?
Za one koji paze na crevnu floru: Grčki jogurt, zbog prirodnih probiotika.
Za jačanje mišića i kostiju: Sirni namaz vodi zahvaljujući većem sadržaju proteina i kalcijuma.
Za osobe na dijeti: Grčki jogurt sa smanjenim udelom masti može biti praktičniji, jer ima manje kalorija i soli.
✅ NAJBOLJE KOMBINACIJE:
Grčki jogurt + voće + orašasti plodovi za doručak.
Sirni namaz + integralni hleb + maslinovo ulje i začini za užinu.
Freepik.com
➡️ ZAKLJUČAK:
Grčki jogurt i sirni namaz imaju svoje mesto u zdravoj ishrani — izbor zavisi od vaših potreba, zdravstvenih ciljeva i ukusa. Stručnjaci savetuju da ih rotirate u ishrani i birate proizvode sa što manje dodataka, posebno kada su u pitanju šećeri i aditivi.
BONUS VIDEO:
Ostavite komentar