MELANIJA STAVLJA TRAMPA NA DIJETU Evo kako pokušava da ga odvoji od brze hrane
Malo je poznato da ona već godinama pokušava da utiče na prehrambene navike svog supruga
22.01.2025
VestiStudije su pokazale da boja Crvena 3 može imati negativne efekte na zdravlje
podeli vest:
Američka Uprava za hranu i lekove (FDA) nedavno je donela odluku o zabrani upotrebe veštačke boje Crvena 3 (Red 3) u prehrambenim proizvodima i suplementima. Ova boja, koja se decenijama koristi za davanje jarke crvene nijanse raznim proizvodima, sada je prepoznata kao potencijalno štetna po zdravlje. Odluka je izazvala veliku pažnju javnosti, dok stručnjaci savetuju prelazak na prirodne alternative, piše Hola.
Foto: Pixabay.com
Zašto je Crvena 3 zabranjena?
Studije su pokazale da boja Crvena 3 može imati negativne efekte na zdravlje, uključujući povećan rizik od raka i drugih zdravstvenih problema. Iako je već ranije bila zabranjena u kozmetičkim proizvodima i lekovima koji se primenjuju na koži, do sada je bila dozvoljena u prehrambenoj industriji. Međutim, sve veći broj istraživanja ukazuje na njenu štetnost, što je dovelo do konačne odluke FDA o njenoj zabrani u hrani i dijetetskim suplementima.
Koji proizvodi sadrže Crvenu 3?
Ova veštačka boja se najčešće može naći u:
Bombonama i želeima,
Kolačima i desertima,
Gaziranim pićima,
Prehrambenim dodacima i suplementima,
Ukrasnim prehrambenim bojama za torte i kolače.
Ako često konzumirate proizvode jarkocrvene boje, savetuje se da proverite deklaracije i izbegavate one koji sadrže oznaku E127 ili Red 3.
Malo je poznato da ona već godinama pokušava da utiče na prehrambene navike svog supruga
22.01.2025
VestiJedan od prvih saveta koji dobijamo od baka i majki jeste da pojedemo toplu pileću supu
22.01.2025
VestiKoje su prirodne alternative?
S obzirom na zabranu Crvene 3, proizvođači hrane i potrošači se sve više okreću prirodnim alternativama koje ne ugrožavaju zdravlje. Neke od najpopularnijih zamena su:
Cvekla – prirodno bogata pigmentima koji daju intenzivnu crvenu boju, često se koristi u sokovima i desertima. Foto: Shutterstock
Sok od nara – daje blagu crveno-roze nijansu i bogat je antioksidansima.
Karmin (prirodna boja dobijena od insekata) – iako je prirodan izvor, često izaziva kontroverze zbog svog porekla.
Paprika u prahu – koristi se za postizanje crvenkaste boje u slanim jelima.
Kako se zaštititi?
Ako želite da smanjite unos veštačkih boja u svakodnevnoj ishrani, sledeći koraci mogu pomoći:
Proveravajte deklaracije proizvoda prilikom kupovine.
Birajte proizvode koji koriste prirodne boje.
Pripremajte hranu kod kuće koristeći sveže sastojke.
Iako zabrana Crvene 3 predstavlja korak ka zdravijoj prehrani, važno je biti informisan i pažljivo birati proizvode koji se konzumiraju svakodnevno. Prirodne alternative nude zdraviju opciju bez kompromisa u boji i ukusu hrane.
BONUS VIDEO:
Iako je mnogi pre svega cene zbog ukusa, malo ko je svestan njenih brojnih zdravstvenih prednosti
22.01.2025
VestiDugo su čak i neki naučnici verovali da umerena konzumacija alkohola može biti dobra za zdravlje i da štiti od srčanog i moždanog udara
20.01.2025
VestiLekari upozoravaju da uporan umor koji ne prolazi može biti simptom ozbiljnijih zdravstvenih problema
20.01.2025
VestiBroj primljene i pregledane dece u hitnoj službi Instituta raste, kao i broj onih koji zahtevaju bolničko lečenje
20.01.2025
VestiPoslušajte šta je sve svedočio nesrećni čovek uživo na televiziji pre nego što je izdahnuo
pre 1 sat
SrbijaDa se vratimo na gledanje filmova vikendom, danas imamo italijanski istraživački film iz 1972. o životu i smrti Enrika Mateija.
17.02.2025
Kolumna
Ostavite komentar