U ITALIJI se proizvodi BRAŠNO OD INSEKATA! MINISTAR POLJOPRIVREDE se protivio, OSNIVAČI FABRIKE mu poručili da PROBA

Prva italijanska fabrika brašna od insekata otvorena je u regionu Marke, u centralnoj Italiji, uprkos protivljenju ministra poljoprivrede te zemlje Frančeska Lolobriđide.

Hose Frančesko Ćani, izvršni direktor kompanije Nutrinsekt, rekao je za Ansu da je time otvoreno novo poglavlje u istoriji prehrambene industrije.

On je takođe pozvao Lolobriđidu, koji teži da zabrani brašno od insekata u Italiji, da dođe i sam se uveri koliko je zdravo i hranljivo.

U Službenom listu od 29. decembra objavljeno je pravilo kojim se u Italiji dozvoljava brašno napravljeno od cvrčka, larve Tenebrio molitor (brašnasti crv) i larve Alphitobius diaperinus (mala brašnarica).
 

Ostavite komentar