VUČIĆ U DESTILERIJI PORODICE IVOVIĆ Obnovili dedinu proizvodnju rakije kod Aranđelovca

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas u okviru posete Aranđelovcu obilazi i destileriji u Kopljaru koja je u vlasništvu porodice Ivović.
Vučića su pored domaćina destilerije dočekali i meštani, a sa njim su u obilasku i ministarke Adrijana Mesarović i Aleksandra Damjanović Sofronijević, kao i predsednik SNS Miloš Vučević.

Destilerija Ivović osnovana je prošle godine, a bavi se proizvodnjom rakije od šljive, grožda i kruške, rekao je član porodice Ivović koja se bavi ovim poslom.
"Inače moj deda je počeo da proizvodi rakiju 1960. godine, tako da imamo dugu tradiciju proizvodnje, a mi smo je samo nastavili i modernizovali", rekao je on.

Istakao je da voće za proizvodnju koriste 90 odsto iz svojih zasada.

"Otkupljujemo jedan deo i nadamo se da ćemo proširiti otkupni deo, da pomognemo i proizvođačima voća. S obzirom na tržište, hteli bismo da proširimo otkup", rekao je on.
Istakao je da rakiju proivode od čačanske rodne, čačanske lepotice i stenlejke.

Dodao je da do sada nisu koristili podsticaje države, ali da se nada da će u budućnosti koristiti.
"Još uvek nismo, jer smo tek godinu dana u poslu, ali se nadamo da ćemo u narednim godinama", dodao je on.

Istakao je da nije teško da se bavi ovim poslom.

"Kad nesto voliš nije teško, računica se isplati, da se ne isplati ne bih radili", dodao je Ivović.
Naveo je da je cela porodica, uključujući i kumove deo toga, a da je on pružio podršku ideji svoje supruge da se ponovo obnovi dedina proizvodnja rakije.

Pored porodičnog posla, Marko radi i kao vatrogasac.

Gazdinstvo poseduje sedam hektara pod voćem od toga 4,5 hektara pod šljivom, hektar i po grožđa i hektar kruške.

Gazdinstvo poseduje 7.000 litara rakije, a najstarija je 30 godina stara i ima ih oko 150 boca.

ZLATO IZ KAZANA Sve što treba da znate o pečenju šljivovice!

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar