PRŽENA PAPRIKA SA BELIM LUKOM, PA PARADAJZ SALATA San snova koji miriše na leto

Kad vam zatreba ručak koji miriše na detinjstvo, letnje bašte i mamino umeće u kuhinji – pržena paprika sa belim lukom je pravi izbor. Ova jela su ona zbog kojih stan zamiriše tako da komšije pitaju "šta to lepo spremate?". A tek kad zagrizete sočnu papriku punjenu sirom, belim lukom i začinima – znaćete da ste napravili pravi gastronomski pogodak. Brzo, jednostavno i toliko ukusno da će svi tražiti još!

Jelena Petrović

Potrebno je:

sveza paprika 5-6 komada
200 gr sira
3 čena belog luka i malo listići na papriku
mlevenil biber
1 kašika kisele pavlake
1 paradajz
1 jaje
malo origana
peršinov list

Jelena Petrović

Priprema:
Paprike optari i povaditi semenke. Sir izdrobiti. dodati pavlaku, beli luk. Ubaciti ml biber, origano i seckan peršun i jaje. Sve izjednačiti. Puniti paprike i zatvarati kriškama paradajza. Preliti uljem i razbaciti listiće belog luka.

Pržiti na tihoj vatri sa jedne i druge strane da porumeni. Ostaviti da se malo prohladi i servirati. San snova jako ukusne!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar