HARMONIKA PITA IZ BAKA JELINE KUHINJE IDEALNA ZA DORUČAK Laka za početnike, a ukus za prave gurmane! (VIDEO)

Ako tražite recept koji uspeva baš svaki put, ne tražite dalje. Ova harmonika pita je toliko jednostavna da je mogu praviti i potpuni početnici, a toliko ukusna da će je tražiti i najprobirljiviji gosti. Savršena je za doručak, večeru ili kao brzo posluženje kada ne znate šta da pripremite. Hrskava spolja, sočna iznutra – jednostavno osvaja na prvi zalogaj!

Bakina kuhinja

📋 Potrebno je:

• 500 g tankih kora za pitu

• 2 jaja
• 300 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 1 kašika griza
• 1 prašak za pecivo
• 200 g sira u kockicama (feta ili beli kravlji sir)
• Susam po želji

👩‍🍳 Priprema:

1. Umutite jaja mikserom pa dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Još kratko mutite da se sve lepo sjedini.
2. Pleh premažite uljem. Svaku koru skupite harmonikasto (kao usnu harmoniku) i redjajte jednu do druge u pleh.
3. Nasumično ubacujte kockice sira između nabrkanih kora. Zatim ravnomerno prelijte pripremljenim nadevom od jogurta i jaja. Blago protresite pleh kako bi nadev ušao i između kora.
4. Po želji pospite susamom.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40–45 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju.

Bakina kuhinja

📌 Savet više:

Najlepša je topla uz čašu jogurta, ali i hladna zadržava fantastičan ukus. Ako je probate jednom – sigurno ćete je praviti opet!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar