NAUČITE DA ISPLETETE JEDNU FINU, SLATKU POGAČU Puna krema, na radost vaše dece!

Ova pogača je prava poslastica koja će oduševiti sve, a posebno decu! Mekano, slatko testo punjeno bogatim kremom, pleteno u prelepom obliku i posuto susamom, predstavlja vizuelni i gastronomski užitak. Idealna je za doručak, užinu, ili kao slatki deo praznične trpeze. Priprema zahteva malo truda, ali je rezultat vredan svake minute.

Jelena Petrović

Potrebno je:

250 ml mleka 

20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
550-600 gr brašna
1 jaja
20 ml ulja
200 gr krema
 

Priprema:
U mleko izmrviti kvasac dodati žećer i malo brašna Kad nadodje dodati ostatak mleka ulje brašno  i malo soli. Zamesiti testo i  ostaviti da naraste. Istresti na sto pobrašnjiven i oklagijom razvući u pravougaonik.

Na jedan kraj staviti krem pa dva puta oreklopiti ostatak posećo u trake pa  plesti kao što je prikazano u Videu. Sataviti u okrugli pčeh obložen  pek papirom.  

Jelena Petrović

Pokriti da se udvostruči i premazati žumancetom u koji ste stavili 2 kašike mleka. Posutu susamom i peći na 180 stepeni 50 minuta, Pokriti krpom da se ohladi i služiti. Fenomenalna!

Ostavite komentar