NEODOLJIVO MIRISNI I UKUSNI Nedelju započnite domaćim čajnim kolutićima baka Jele!

Ako volite one jednostavne, domaće kolače koji mirišu na detinjstvo i bakin dom – onda će vas ovi mirisni kolutići od limuna potpuno osvojiti! Prave se od sastojaka koje sigurno već imate u kuhinji, ne traže puno vremena ni veštine, a rezultat su mekani, mirisni kolačići koji se jednostavno tope u ustima. Idealni su uz šolju čaja, kafe ili mleka, a kada ih uvaljate u vanilin šećer, postaju prava mala čarolija. U nastavku vas čeka recept naše drage baka Jele koji ćete, sigurni smo, zapisati u svoju svesku omiljenih slatkiša.

Jelena Petrović

Potrebno je:
1 jaja
3 kašike šećera /može više/
korica limuna
50 ml ulja
50 ml jogurta
250 gr brašna za testo
1 kašičica praška za peciva
50 gr brašna za mešenje po stolu

Jelena Petrović

Priprema:
U činiju  razbiti jaje  dodati šećer i izmutiti žicom. Dodati koricu limuna. Ulje i brašno sa praškom za pecivo. Zamesiti testo koje je mekše. Dodati brašna malo po stolu i oklagijom izravnati testo  za pola prsta debljine.

Vaditi krugove  kolutića sa  modlicom ili sa dve čašice jednom većeom i jednom sasvim malom za sredinu. Ređati u pleh obložen pek papirom.  Peći na 200 stepeni C 20 minuta pa smanjiti na 180  još 10-15 minuta da porumene. Jako su lepi mirisni i uvaljati ih u prah šećer zamirisan vanilin šećerom.

Ostavite komentar