Na terenu je 3.000 INSPEKTORA koji proveravaju PEKARE: Evo šta NE SME da se nađe u HLEBU i PECIVU
Kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
10.06.2023
DruštvoPored higijena, inspekcija kontroliše i sam objekat i proizvod, kao i sirovine, dokumentaciju i sisteme bezbednosti
podeli vest:
Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede izjavio je danas da su problemi sa deklarisanjem robe, odnosno hrane u pekarama češći problem nego neadekvatna higijena, kao i da je od početka godine zatvoreno 15 objekata zbog higijene.
Kontrolama se, kaže Vujović kontroliše pre svega higijena samog objekta, a onda sve ono što ide uz to: sam objekat i proizvod, sirovine, dokumentacija i sistemi bezbednosti koji su uspostavljeni.
- Prošle godine zbog neadekvatne higijene to je bilo nekih 27 objekata u celoj godini. Inače, to je otprilike 25 objekata godišnje po nekoj našoj statistici u zadnjih 10 godina objekata - rekao je Vujović povodom pojačane kontrole inspekcije hleba i peciva.
On je dodao da su pekare veoma interesantne što se tiče nadzora poljoprivredne inspekcije i interesovanja potrošača.
- Posebno i svi smo tu negde usmereni, da li taj hleb jeste dobar ili nije to je razlog zašto smo u kontinuitetu prisutni u pekarama. Ova pojačana kontrola se vrši na celoj teritoriji Srbije, naši inspektori u svakoj opštini, okrugu vrše nadzor po istom modelu, po istom nalogu i te podatke ujedinjujemo i upravo su to rezultati sa kojima smo izašli u javnost - rekao je Vujović.
Na pitanje na koji način se vrši kontrola i koliko je inspektora potrebno, Vujović je odgovorio da koliko god inspektora više bilo to bolje, i da je u pitanju model pravilnog iskorišćenja resursa na pravi način - odradi se procena rizika i analiza rizika koja usmerava da se resursi koristime na pravi način.
- Da usmeravamo kontrole tamo gde očekujemo najveće probleme i to mogu vam reći da uspevamo, znači oni koji rade dobro koji su u prethodnim kontrolama pokazali da su dobri i organizovani i nemaju nikakvih problema oni rade svoj posao, njih ostavljamo za nešto kasnije oni koji su pod lupom njih češće kontrolišemo i oni su predmet naše kontrole u ovo modelu - objasnio je Vujović.
Kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
10.06.2023
DruštvoDoktori upozoravaju da su miševi nosioci ozbiljnih zaraza
30.11.2022
DruštvoKontrolama se, kaže Vujović kontroliše pre svega higijena samog objekta, a onda sve ono što ide uz to - i sam objekat i proizvod, ali i sirovine, dokumentacija, kao i sistemi bezbednosti koji su uspostavljeni.
- Propisi su veoma striktni - znači sve ono što može da bude mikrobiološka, hemijska kontaminacija, pa i fizička - to je sve ono što ne sme da se nađe i to je ono što mi pokušavamo da preventiramo u našim kontrolama. Da proverimo koje sisteme nadzora su upravo ti proizvođači uspostavili da se ne desi tako nešto - rekao je Vujović.
Oni se na svom gazdinstvu bave uzgojem i prodajom ovog voća, a sve što uberu odmah prodaju
09.06.2023
BiznisOvaraju se u blizini škola, a što zvučnije ime, to je jača cena. Ove ustanove u oglasima kao prednost napominju male grupe i posvećen rad
08.06.2023
BiznisZa dostojanstven život u Srbiji neophodno je između 120.000 i 130.000 dinara mesečno, ocenjuju sindikati
06.06.2023
BiznisStanodavci imaju obavezu da kategorizuju stanove koje izdaju, plaćaju porez, a turiste prijave Ministarstvu unutrašnjih poslova
05.06.2023
BiznisNa društvenim mrežama kruži snimak na kom se vide Taša i Marija koje su pokušale da stignu na proslavu praznika, ali su zalutale...
pre 7 sati
DruštvoOglasio se pradeda ubijene devojčice Danke. Evo šta je rekao o roditeljima deteta i o tome kako se osećaju...
pre 8 sati
DruštvoKako je rekao mandatar, vlada koju će voditi biće u najvećoj meri vlada kontinuiteta
pre 13 sati
DruštvoAgencija UN ističe da promena klime uzrokuje i niz drugih zdravstvenih problema zbog zagađenja vazduha, izlaganja štetnom UV zračenju...
pre 15 sati
Green WorldPrvomajski uranak je specifičan za zemlje regiona, a podrazumeva odlazak u prirodu i slavlje od ranih jutarnjih časova, pre izlaska sunca
pre 18 sati
DruštvoŠetnje do vrhova Kablara i Ovčara, uređenim pešačkim stazama prava su atrakcija za posetioce koji su se odlučili za aktivan odmor
pre 19 sati
DruštvoU skladu sa Zakonom o državnim praznicima, ovaj datum se kao praznik u Srbiji neradno obeležava dva dana
pre 22 sata
DruštvoSporazum podrazumeva razmenu svih video, foto i tekstualnih materijala dve agencije.
30.04.2024
DruštvoBorelj je napisao na platformi X da je objasnio Amir-Abdolahijanu sankcije koje je EU uvela na iranske dronove i rakete
pre 7 sati
SvetVučević je u ekspozeu koji je podneo na današnjoj posebnoj sednici istakao da će njegova vlada biti vlada kontinuiteta
pre 8 sati
PolitikaPovređeni policajci zbrinuti su u gradskim bolnicama.
pre 9 sati
SvetTeška saobraćajna nesreća dogodila se danas kod Ašanje.
pre 10 sati
HronikaZa Srbiju je najvažnije da pokaže jedinstvo jer se država suočava sa raspravom u UN povodom rezolucije o Srebrenici...
pre 10 sati
PolitikaEpicentar zemljotresa bio je na 17 kilometara zapadno od Bihaća, a 107 kilometara južno od Zagreba
pre 10 sati
RegionU ovom času u delovima zapadne Srbije ima oblačnosti koja uslovljava pljuskove sa grmljavinom lokalnog karaktera
pre 11 sati
SrbijaPrve tenzije su se desile na čelu povorke, kada su demonstranti razbijali izloge i autobusku stanicu, a policija je upotrebila suzavac
pre 11 sati
SvetNa društvenim mrežama kruži snimak na kom se vide Taša i Marija koje su pokušale da stignu na proslavu praznika, ali su zalutale...
pre 7 sati
DruštvoOtkrila negativnu stranu svog posla
pre 12 sati
Prvi RedNagrada je, time, skoro tri puta povećana u odnosu na igre u Tokiju
pre 15 sati
Time OutOvu vest potvrdili su ljudi iz RK Vesprem gde je Šterbik trenutno trener golmana
pre 18 sati
SrbijaŠetnje do vrhova Kablara i Ovčara, uređenim pešačkim stazama prava su atrakcija za posetioce koji su se odlučili za aktivan odmor
pre 19 sati
DruštvoSaznajte šta vašem znaku otkriva horoskop za peti mesec ove godine
pre 20 sati
Horoskop
Ostavite komentar