Odluka Vlade: HLEB od brašna T-500 NE SME DA KOŠTA više od 54 DINARA
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
ČuvarkućaKontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
podeli vest:
Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede kaže da tri hiljade inspektora u pekarama i drugim prehrambrenim objektima kontroliše kvalitet hleba i peciva.
On ističe da su rizični objekti pod posebnim nadzorom i da strogo analiziraju higijenu, a proveravaju i kioske hrane oko škola, navodeći da kontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača.
Inspekcija Ministarstva poljoprivrede je, prema dosadašnjem iskustvu potrošača, najrevnosnija – svakodnevno se kontrolišu pekare, prodavnice prehrambene robe i svi koji učestvuju u lancu ishrane.
- Svaka kontrola zahteva nalog. Ako je kontrola, na primer, redovna, to podrazumeva rendgenski snimak higijene na prvom mestu i dokumentacije koja se vodi. Tu nailazimo na više problema - rekao je Vujović.
Prema njegovim rečima, Ministarstvo poljoprivrede ima oko tri hiljade inspektora i u proteklom periodu su zaposlili više njih.
- Resursi u Beogradu su realni, prema mogućnostima. Taj broj koristimo, sa jednim ozbiljnim alatom, kao što je procena rizika, da izaberemo objekte koji su sumnjivi - rekao je on.
Trgovci na malo koji prodaju hleb, moraju da imaju najmanje 30 odsto hleba od brašna "T-500" u svojim prodajnim objektima
08.06.2023
ČuvarkućaVerujmo da ste se bar jednom zapitali da li kupujete pravi crni hleb ili vam proizvođači prodaju "lažnjake"
20.05.2023
MozaikGovoreći o kontroli kioska i objekata koji uslužno prodaju peciva kod škola, Vujović objašnjava da su i oni pod nadzorom Ministarstva.
- Malo je drugačiji pristup kontroli. Pratimo dokumentaciju, sledljivost robe. I taj hladni lanac, kada je reč o smrznutom pecivu, treba da obezbedi uslove - sačuvano, ispečeno i ponuđeno đacima ili običnim potrošačima. Isto važi i za meso - rekao je on.
Naglašava da su kontrole, kada je reč o higijeni, vrlo rigorozne, ali i da proveravaju, na primer, koliki je procenat raži u ražanom hlebu.
- Kontaminenti, hemija i mikrobiologija, strogo, ne smeju da se nađu u hlebu i pecivu. Tragamo i za tim zašto se tako nešto desilo. Ti objekti su pod posebnim nadzorom. Imamo i takvih slučajeva - rekao je on.
Govoreći o beskvasnom hlebu koji se sve više kupuje, Vujović kaže da se za njegovu proveru koristi posebna i stara tehnologija.
- Ne stavlja se standardni kvasac u hleb. Izaziva se vrenje preko mase i proces traje duže. Hleb je specifičnog mirisa, kao i korica. Ljudi ga vole i zato je skuplji - rekao je on.
Pekari su podigli cene svojih proizvoda za 30, 40 odsto, a neki su skuplji i za 50 odsto
31.03.2023
ČuvarkućaTokom sledeće nedelje biće napravljena raspodela koja će omogućiti od nadležnih institucija da preuzmu brašno i prave jeftin hleb za građane
03.03.2023
ČuvarkućaJedna pekara u Italiji počela je da pravi proteinski hleb sa brašnom od cvrčaka
27.02.2023
MozaikHleb sad košta 57 dinara. Cena brašna i drugih pekarskih sirovina je skočila, ali to nije jedini razlog poskupljenja
11.02.2023
ČuvarkućaNa društvenim mrežama kruži snimak na kom se vide Taša i Marija koje su pokušale da stignu na proslavu praznika, ali su zalutale...
pre 7 sati
DruštvoOglasio se pradeda ubijene devojčice Danke. Evo šta je rekao o roditeljima deteta i o tome kako se osećaju...
pre 8 sati
DruštvoKako je rekao mandatar, vlada koju će voditi biće u najvećoj meri vlada kontinuiteta
pre 13 sati
DruštvoAgencija UN ističe da promena klime uzrokuje i niz drugih zdravstvenih problema zbog zagađenja vazduha, izlaganja štetnom UV zračenju...
pre 15 sati
Green WorldPrvomajski uranak je specifičan za zemlje regiona, a podrazumeva odlazak u prirodu i slavlje od ranih jutarnjih časova, pre izlaska sunca
pre 18 sati
DruštvoŠetnje do vrhova Kablara i Ovčara, uređenim pešačkim stazama prava su atrakcija za posetioce koji su se odlučili za aktivan odmor
pre 18 sati
DruštvoU skladu sa Zakonom o državnim praznicima, ovaj datum se kao praznik u Srbiji neradno obeležava dva dana
pre 22 sata
DruštvoSporazum podrazumeva razmenu svih video, foto i tekstualnih materijala dve agencije.
30.04.2024
DruštvoBorelj je napisao na platformi X da je objasnio Amir-Abdolahijanu sankcije koje je EU uvela na iranske dronove i rakete
pre 7 sati
SvetVučević je u ekspozeu koji je podneo na današnjoj posebnoj sednici istakao da će njegova vlada biti vlada kontinuiteta
pre 8 sati
PolitikaPovređeni policajci zbrinuti su u gradskim bolnicama.
pre 9 sati
SvetTeška saobraćajna nesreća dogodila se danas kod Ašanje.
pre 10 sati
HronikaZa Srbiju je najvažnije da pokaže jedinstvo jer se država suočava sa raspravom u UN povodom rezolucije o Srebrenici...
pre 9 sati
PolitikaEpicentar zemljotresa bio je na 17 kilometara zapadno od Bihaća, a 107 kilometara južno od Zagreba
pre 10 sati
RegionU ovom času u delovima zapadne Srbije ima oblačnosti koja uslovljava pljuskove sa grmljavinom lokalnog karaktera
pre 10 sati
SrbijaPrve tenzije su se desile na čelu povorke, kada su demonstranti razbijali izloge i autobusku stanicu, a policija je upotrebila suzavac
pre 11 sati
SvetNa društvenim mrežama kruži snimak na kom se vide Taša i Marija koje su pokušale da stignu na proslavu praznika, ali su zalutale...
pre 7 sati
DruštvoOtkrila negativnu stranu svog posla
pre 12 sati
Prvi RedNagrada je, time, skoro tri puta povećana u odnosu na igre u Tokiju
pre 14 sati
Time OutOvu vest potvrdili su ljudi iz RK Vesprem gde je Šterbik trenutno trener golmana
pre 18 sati
SrbijaŠetnje do vrhova Kablara i Ovčara, uređenim pešačkim stazama prava su atrakcija za posetioce koji su se odlučili za aktivan odmor
pre 18 sati
DruštvoSaznajte šta vašem znaku otkriva horoskop za peti mesec ove godine
pre 19 sati
Horoskop
Ostavite komentar