BUKTI POŽAR U BEOGRADU! Gori kladionica u BULEVARU KRALJA ALEKSANDRA!
Dva vatrogasna vozila nalaze se na licu mesta.
VestiLifestyle > (NE)POTREBNO ZNANJE!
Reč jogurt je turskog porekla i vodi poreklo od reči yogurmak, što znači "stiskati se"
podeli vest:
Nije baš poznato kada je mleko prvi put pretvoreno u jogurt, ali postoje dokazi da su različiti proizvodi od mleka korišćeni u ljudskoj ishrani još pre više od 4.000 godina.
Recimo, u staroj Indiji se kombinacija jogurta i meda smatrala hranom bogova, a sličan status jogurt je imao i u Persiji.
Najstariji pisani trag o jogurtu ostavio je rimski filozof Plinije Stariji, koji je pribeležio da neka nomadska plemena znaju kako da od mleka naprave izvesnu kiselu supstancu osvežavajućeg ukusa.
Međutim, pravi jogurt se verovatno spontano fermentisao od divlje bakterije koja se nalazila na torbama napravljenim od kozje kože, koje su nosili Bulgari, nomadski narod koji je migrirao u Evropu u drugom veku pre nove ere i nastanio se na prostoru današnjeg Balkana na kraju sedmog veka. I stari Turci su koristili jogurt, za šta postoje i pisani dokazi.
A prvi zvanični dodir Evropljana sa jogurtom je zabeležen u francuskoj kliničkoj istoriji. Naime, francuski kralj Frensis Prvi je patio od teške dijareje, koju nijedan francuski lekar nije mogao da izleči. Njegov saveznik, turski vladar Sulejman Veličanstveni je, kaže istorija, poslao doktora koji je kralja Frensisa izlečio baš – jogurtom.
A početkom dvadesetog veka, u vreme kada se verovalo da bugarski seljaci neobično dugo žive baš zbog jogurta, bugarski student medicine Stamen Grigorov je prvi proučio mikrofloru bugarskog jogurta, pa je i bakterija koja je odgovorna za nastanak jogurta dobila ime Bacilus Bulgarikus.
Tek, ubrzo posle toga od pravljenja jogurta, biznis je napravio jevrejski preduzetnik Isak Karaso, koji je 1919. godine započeo sa proizvodnjom jogurta u Barseloni.
Inače, reč jogurt je turskog porekla i vodi poreklo od reči yogurmak, što znači stiskati se, kao i od reči yogun, što znači gusto.
Zahvaljujući razvoju masovne industrijske proizvodnje, konzerva je, krajem 19. veka, postala potrošački standard
10.03.2024
(NE)POTREBNO ZNANJE!Sve do druge polovne 20. veka karmin je bio isključivo u nijansama crvene boje
08.03.2024
(NE)POTREBNO ZNANJE!Naučnici smatraju da su drevni Vavilonci prvi počeli da obeležavaju Novu godinu
31.12.2023
(NE)POTREBNO ZNANJE!Valeri Gordon je žena koja je izmislila pelene za jednokratnu upotrebu: Nije želela da svoj život provede u pranju, sušenju i peglanju
19.12.2023
(NE)POTREBNO ZNANJE!Novac je važan svima, ali isto tako, ne zna svako sa njim, zato vam ostavljamo savete kako da raspolažete njim u vreme kada se najviše troši
pre 4 sata
ČuvarkućaAko želite da uštedite i sami operete automobil kod kuće, mogli biste da se suočite sa visokim kaznama
pre 4 sata
BiznisPorfirije Porfirije se na kraju praznične arhijerejske liturgije u Hramu Svetog Save na Vračaru obratio vernicima i čestitao im Vaskrs
pre 7 sati
DruštvoModel obrazovanja ne obavezuje učenike da nakon završenog školovanja moraju da nastave rad kod određenog poslodavca
pre 10 sati
BiznisSvim pripadnicima Vojske i građanima Srbije koji slave Vaskrs, načelnik Generaštaba je iz Studenice uputio iskrene čestitke
pre 12 sati
DruštvoJorgovan je blagoslovila i sama Bogorodica, a za Vaskrs ga unesite u svoj dom
pre 12 sati
DruštvoVučević se sa patrijarhom Porfirijem sastao uoči Vaskrsa
04.05.2024
DruštvoU mestu Malo Orašje pre tačno godinu dana ubijena su šestorica mladića, dok je u Duboni stradalo njih četvoro
04.05.2024
DruštvoDva vatrogasna vozila nalaze se na licu mesta.
pre 17 minuta
SrbijaUviđaj na licu mesta je u toku
pre 39 minuta
HronikaOko 22. 30 došao kod bivše žene (39) sa kojom ima petoro dece i posvađao se sa njom
pre 1 sat
HronikaPromena vremena opet od srede
pre 1 sat
SrbijaPrema trenutno raspoloživim podacima, prvo je došlo do fizičkog sukoba više muškaraca, migranata
pre 2 sata
RegionPolicija je juče privela Ergila
pre 3 sata
Region"Kako se ono beše kaže na dan Uskrsa? Kakav je to pozdrav?"
pre 3 sata
SrbijaKada su se vratili u Čačak, tek tad je počelo pravo opšte narodno veselje
pre 4 sata
SrbijaHlebići sa čokoladom pravi su izbor tokom praznika
pre 6 sati
GurmanlookDanas pravoslavni vernici proslavljaju Vaskrs, najveći hrišćanski praznik i dan Hristovog vaskrsnuća. Kao i svake godine ponavlja se dilema
pre 6 sati
Simona StankovićBrena ima žene koje su zadužene za farbanje jaja, a za praznike ne peva
pre 7 sati
CelebrityU rukama sve vreme držala unuka Krstana
pre 8 sati
CelebrityJorgovan je blagoslovila i sama Bogorodica, a za Vaskrs ga unesite u svoj dom
pre 12 sati
DruštvoObavezno jaja čuvajte u frižideru i to maksimalno sedam dana
pre 9 sati
Zdravlje
Ostavite komentar