BRESKVE ILI NEKTARINE? ŠTA JE ZDRAVIJE? Odgovor će vas možda iznenaditi

Letnja dilema koja mami mirisima i bojama – da li da posegnete za mekanom breskvom koja miriše na detinjstvo ili za nektarinom, čvrstom i glatkom, koja prija nepcu jednako koliko i oku?

Iako se razlikuju po teksturi i izgledu, istina je da su – u nutritivnom smislu – i jedna i druga prava riznica zdravlja.

Shutterstock

Dobre su za srce

Breskve imaju prednost kada je reč o vitaminima A i C, te luteinu – što znači da su odlične za vid, kožu i imunitet. Nektarine pak prednjače kada je u pitanju sadržaj kalijuma, magnezijuma i niacina – dobrih saveznika za srce, krvni pritisak i nervni sistem.

Obe sadrže obilje vlakana, pa su odlične za varenje, a bogate su i antioksidansima koji pomažu organizmu da se bori protiv upala i starenja ćelija.

Unsplash.com

Za pamćenje i pogled - bar dve na dan

Karotenoidi koje ovo voće sadrži povezani su sa očuvanjem kognitivnih funkcija i boljim pamćenjem. Ako u porodici imate nekoga ko se bori s Alchajmerom, možda je vreme da breskve i nektarine postanu redovan gost na stolu.

Kako znati da je voće „ono pravo“?

– Mekano, ali ne gnjecavo: zreli plodovi blago popuste pod pritiskom prsta.
– Miris govori sve: prava breskva ili nektarina miriše na leto i detinjstvo.
– Boja i oblik: breskve su krupnije i dlakave, nektarine glatke i čvršće.

Freepik.com

Zaključak?

Nema pogrešnog izbora! Ako volite rustičan, sočan ukus i meku teksturu – breskva je za vas. Ako ste više za čvršći zalogaj i malo sofisticiraniji izgled – nektarina je pun pogodak. A najbolji savet? Uzmite i jedno i drugo – jer leto nije vreme za odricanje, već za uživanje,piše Veri vel helt.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar