Tražnja za peglanom kobasicom SVE VEĆA, a sada taj specijalitet dobija i SVOJ MUZEJ
Posetioci će moći da vide predmete koji su nekada korišćeni prilikom pravljenja poznate pirotske kobasice i još mnogo toga
08.09.2022
ReportažaZa pravljenje ovog specijaliteta potrebno je kvalitetno meso, slanina, kvalitetna paprika, so, biber, beli luk i jedan "tajni sastojak"
podeli vest:
Svetski poznate i čuvene turijske kobasice, koje se pripremaju po posebnom receptu, danas su stigle na beogradsku "Đeram" pijacu u okviru međunarodnog festivala kobasica.
Ljubitelji svežih i suvih kobasica formirali su dugačke redove kako bi mogli da probaju i kupe ovaj specijalitet, koji se priprema u bačkom selu Turija kod Srbobrana.
Željko Pupić Iz Udruženja kobasicijada Turija kaže za Tanjug da je intesovanje veliko i da će se turijska kobasica naći u narednim danima na štandovima pijaca u Somboru, Subotici i Novom Sadu.
- Interesovanje Beograđana za turijsku kobasicu je veliko, od jutra se stvaraju redovi - kazao je Pupić.
On je naveo da će 25. februara, na manifestaciji u Turiji, biti predstavljena kobasica dužine 2.039 metara i podsetio da je zbog dužine ta kobasica ušla i u Ginisovu knjigu rekorda.
Foto: Tanjug
Naveo je da će Beograđani tokom današnjeg dana moći da se odluče između suve i kobasice na roštilju, dodajući da se ona delom sprema po posebnom receptu, otkrivenom pre 39 godina.
- Za pravljenje ovakvih kobasica potrebno je kvalitetno meso, slanina, kvalitetna paprika, so, biber, beli luk, a detaljni recept nećemo otkrivati, ali za pripremu treba sve kvalitetno i prirodno - kazao je Pupić.
Posetioci će moći da vide predmete koji su nekada korišćeni prilikom pravljenja poznate pirotske kobasice i još mnogo toga
08.09.2022
ReportažaStručnjak za meso je u emisiji trebalo da otkrije koja je kobasica prava, a koja lažna
19.01.2023
GurmanlookOn je podsetio da u Turiji počinje tradiconalna manifestacija "Kobasicijada" 24. februara i da će trajati do 26. februara, te da će tokom nje biti predstavljena najduža kobasica.
- Pozivam sve ljude dobre volje, Beograđane i sve iz Srbije da dođu kod nas na manifestaciju - naveo je Pupić.
Neki od građana koji su čekali u redu kako bi kupili turijsku kobasicu rekli su za Tanjug da nisu hteli da propuste priliku da probaju i pazare taj specijalitet, jer se ne dešava često da bude na prestoničkim pijacama.
Starija Beograđanka je rekla da nikada ranije nije probala tu kobasicu, ali da je čula sve najlepše o njoj i da je poranila na pijacu kako bi se sama uverila u to.
Foto: Tanjug screenshot
Njen sugrađanin je naveo da je pre nekoliko godina u Turiji probao tu kobasicu i da je kvalitetom opravdala njegova očekivanja, te je iskoristio ovu priliku da ih ponovo kupi.
- Kobasica je specifična u odnosu na druge, verovatno zbog različite pripreme, veoma je ukusna - kazao je on.
Jedan stariji muškarac je rekao da je čuo za kobasicijadu u Turiji i to koliko je ukusna kobasica, pa je hteo da i sam proba.
- Prvi put dolazim ovde i iskoristio sam priliku da probam te kobasice, čuo sam da su ukusne - naveo je on.
Profesor Igor Tomašević samostalno razvio i stavio u pogon savremenu metodu određivanja kvaliteta namirnica
15.01.2023
SrbijaMinistarstvo je obavestilo građane da svaku sumnju na ispravnost hrane mogu, bez odlaganja, da prijave inspekciji
17.12.2022
SrbijaIza lopova su ostali manji komadi prvenstveno slanine i nekoliko kobasica koje su se nalazile pod samim krovom sušare
15.12.2022
SrbijaSvi moramo da jedemo, ali intenzivan i neodrživ način na koji trenutno proizvodimo hranu dovodi do degradacije i uništavanja životne sredine
22.10.2022
Green WorldMeđu skupocenim nakitom i ogromnom količinom novca, pronađeno je oružje, municija, katana...
pre 9 minuta
HronikaOsumnjičenima se na teret stavljaju krivična dela zloupotreba službenog položaja, pranje novca, mito, trgovina uticajem...
pre 56 minuta
HronikaSa ukrajinskim predsednikom, razgovor je trajao oko sat vremena
pre 1 sat
SvetDvojica su uhapšena zbog više krivičnih dela, među kojima su i dilovanje droge i promet oružja
pre 1 sat
HronikaSumnja se da je Kinez preminuo u svojim kolima
pre 2 sata
HronikaSvečana akademija povodom Sretenja - Dana državnosti Republike Srbije i Dana državnosti Republike Srpske biće održana sutra u 18.00 časova
pre 2 sata
PolitikaKako je rekao predsednik SAD, razgovor je bio dug - a evo o čemu su tačno govorili
pre 2 sata
SvetSavetuje se oprez tokom noći i u četvrtak tokom jutra zbog poledice i ledene kiše
pre 3 sata
SrbijaDragoljub Vojnov ostaće upamćen po brojnim ostvarenjima koje i danas ne gube na popularnosti
pre 1 sat
SudbineĐorđe Firić se prvi put oglasio nakon jedne od najvećih tragedija koja se desila u našoj zemlji
pre 6 sati
SudbinePevačica je kratko vreme vodila borbu sa kancerom krajnika, koji je letos i operisala, ali joj se iznenada stanje pogoršalo
pre 6 sati
SudbineDres prvog tima Crvena zvezde je nosio od 9. maja 1964. pa do 27. jula 1971. godine
11.02.2025
SudbineBogoljub Karić izneo je za Institut IFIMES geopolitičku viziju i razmišljanja o budućnosti Srbije. Prenosimo ovaj autorski tekst u celosti
10.02.2025
KolumnaGlumci, prijatelji i porodica upućuju poslednji pozdrav dragom Dejanu
10.02.2025
SudbineHrvatski fudbalski savez izražava duboko saučešće porodici Antuna Bačića zbog ovog nenadoknadivog gubitka
10.02.2025
SudbineNjen zadatak na ovoj naučnoj ekspediciji bilo je proučavanje mikroplastike
10.02.2025
Reportaža
Ostavite komentar