MUSAKA OD PATLIDŽANA SA PARADAJZOM Ukusna i zdrava opcija za svaki dan

U periodima posta ili za one koji preferiraju laganiju ishranu, posna musaka od patlidžana sa paradajzom predstavlja savršen izbor. Ovo jelo kombinuje bogate ukuse patlidžana i sočnog paradajza, pružajući obrok koji je istovremeno ukusan i hranljiv.

Shutterstock

Sastojci:

2 veća patlidžana​posnajela.rs

2 šolje paradajz sosa
1 crveni luk​
2 čena belog luka​
1 šolja vode​
So i biber po ukusu
Suvi začini po želji​

Priprema:

Zagrejte malo vode u tiganju i dodajte sitno seckani crveni i beli luk. Dinstajte dok luk ne postane staklast.​
Dodajte paradajz sos i začinite po ukusu. Ostavite da se krčka nekoliko minuta.​
U drugom tiganju dinstajte kolutove patlidžana dok ne omekšaju.​

U vatrostalnu posudu slažite naizmenično red patlidžana i red paradajz sosa sa lukom, dok ne potrošite sve sastojke.​

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-30 minuta, dok musaka ne dobije zlatnu boju.​ Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan za one koji žele da uživaju u zdravom i ukusnom obroku. Posna musaka od patlidžana sa paradajzom može se služiti kao glavno jelo ili kao prilog uz salatu.​

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar