TAJNA MEKOG I SOČNOG KOLAČA Svako će vam tražiti recept za ovu posnu fantaziju

Dobrodošli u svet neodoljivih posnih kolača! Tajna jednostavnog kolača je mekoća i sočnost. Otkrivamo vam tajnu sočnog kolača koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Zamislite mekoću jabuka i banana, isprepletenu sa bogatim ukusom rastopljene čokolade – prava rapsodija za vaša čula!

Jelena Petrović

 

Potrebno je:

200 ml kisele vode
1 kašika slatkog po želji ili džema
180 gr brašna
2 kašike griza
korica limuna
50 ml ulja
2 manje jabuke
1/2 banane
3 štangle čokolade

Priprema;
U činiju sopati vpdu griz i brašno sa praškom za pecivo i prosejati. Dodati ulje i koricu limuna. Ubaciti slatko ili džem i sečene jabuke, pa sve izjednačiti. Odvojiti 10 kašika pa u to ubaciti rastopljenu čokoladu i dobro izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i sipati testo sa jabukama i izravnati.

Ubaciti po punu kašiku čokoladnog testa sa razmakom u testo pa u svaku ubaciti krugove jabuke. Krugove banane uronuti između u svetli deo. Peći na 200 stepeni C 50 minuta. Vrhunsko, potpuno ohlađen, posuti prah šećerom zamirisan vanilom. Sjajna poslastica posna, svako će vam tražiti recept.

Kako se kolač sprema, pogledajte u videu:

Ostavite komentar