PROTIV VIRUSA I ZATVORA Domaći sirup od bobica zove mora da se pravi

Narodni lekari i domaćice širom Balkana vekovima koriste bobice zove ne samo za uživanje u mirisnom sirupu, već i kao moćnog saveznika u borbi protiv raznih zdravstvenih tegoba. Osim što oduševljava ukusom, sirup od crnih bobica zove poznat je po blagotvornom dejstvu – jača imunitet, pomaže kod respiratornih infekcija, olakšava varenje i prirodno ublažava zatvor.

Shutterstock

U nastavku sledi tradicionalni recept za pripremu ovog lekovitog napitka:

Potrebni sastojci:

1 kg svežih bobica zove (crnih, potpuno zrelih)

700 g šećera (možete prilagoditi ukusu)

Sok od 1 limuna

300 ml vode

Priprema:

Bobice pažljivo odvojite od peteljki (peteljke i nezrele bobice su blago toksične).

Operite ih hladnom vodom i stavite u šerpu.

Sipajte vodu i kuvajte na tihoj vatri oko 20–30 minuta, dok bobice ne omekšaju i puste sok.

Procedite kroz gustu gazu ili cediljku, pa dobijeni sok vratite u šerpu.

Dodajte šećer i limunov sok, promešajte i kuvajte još 10 minuta dok se sirup ne zgusne.

Vreo sirup sipajte u sterilne staklene flaše ili tegle, dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Shutterstock

Kako se koristi:

Odrasli mogu uzimati 1 do 2 kašike dnevno, preventivno ili kod prvih simptoma prehlade. Za decu – po jedna kašičica dnevno, razblažena u vodi ili čaju. Osim što je zdrav, ovaj sirup možete koristiti i kao dodatak palačinkama, preliv za sladoled, pa čak i u osvežavajućim koktelima.

Ali, ne zaboravite da je pod obavezno da se konsultujete sa lekarom oko konzumacije sirupa, posebno kada ga dajete deci!

Prirodan, moćan i ukusan – sirup od bobica zove zaslužuje mesto u svakoj domaćoj apoteci!

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar