PASTA BOLJA OD MUZIKE I SPORTA? Naučnici otkrili: Testenina izaziva snažne emocije i poboljšava pamćenje!

Ako vam srce zaigra kad vidite tanjir omiljene paste – niste jedini. I ne, ne umišljate. Najnovije istraživanje pokazuje da jedenje testenine može izazvati jače pozitivne emocije nego slušanje muzike ili gledanje omiljenog sportskog meča!

Ovu tvrdnju potpisuje tim iz Behavior & Brain Lab-a pri Univerzitetu IULM u Milanu, koji je sproveo istraživanje koristeći savremene neurološke metode kako bi pratio emocionalne i kognitivne reakcije učesnika uzrasta od 25 do 55 godina.

Shutterstock

 

Ispostavilo se da uživanje u pasti ne samo što budi snažna prijatna osećanja, već direktno utiče na aktivaciju pamćenja i moždanih funkcija – čak više nego neki uobičajeni "izvori zadovoljstva", poput muzike ili sporta.

Drugim rečima: tanjirom dobre paste ne hranite samo stomak, već i dušu, ali i mozak.

Za Italijane ovo, naravno, nije iznenađenje – kod njih je testenina simbol doma, ljubavi i okupljanja. Ali sada i nauka potvrđuje ono što su nonne odavno znale: u svakoj porciji paste krije se mala doza sreće.

Ako vam sledeći put neko kaže da preterujete sa makaronima – samo pokažite prstom na nauku. A zatim mirno nastavite da uživate u svom tanjiru fettuccina, spageta ili penna – sa osmehom, jer to je najpametniji zalogaj dana.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar