VOĆNI KOLAČ SA PUDINGOM Sočan, bogat i pun ukusa – pravo prolećno osveženje

Ako volite kolače koji spajaju sveže i suvo voće sa kremastim dodatkom, ovaj recept će vas oduševiti! Sočna tekstura, miris limuna i preliv od pudinga stvaraju pravu malu poslasticu, savršenu uz popodnevnu kafu ili kao vikend desert. Priprema nije komplikovana, a rezultat je – zaista fantastičan.

Jelena Petrović

Potrebno je:

3 jaja

100 g šećera
180 g brašna
dve kašike griza
50 ml ulja
1 prasak za pecivo
200 ml jogurta
korica limuna
2 jabuke na kocke
1 banana
voće iz kese (smrznuto)
300 ml mleka
1 puding od slatke pavlake
šećer za puding
2 jabuke, 100 gr suvog grožđa

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo prosejano, ulje, korica limuna. Sve izjednačiti. Skuvati puding pa malo prohladiti. Sipati pola testa u pleh obložen pek papirom pa poređati na kocke jabuke, između pobacati suvo grožđe i
nasečenu bananu, pa odozgo ostatak testa.

Jelena Petrović

Puding sipati u kesu pa iseći manju rupicu i praviti pudingom kvadrate po testu i poslagati ostatak voća iz zamrzivača. Peći na 180 stepeni stepeni, 40 minuta. Seći ohlađen.

Kako izgleda priprema pogledajte u videu:

Ostavite komentar