Ovaj čovek je KRALJ - POKLONIO svoje PLACEVE da bi dobio KOMŠIJE
Zahvaljujući velikodušnosti Dejana Miloševića, selo Borač, pored naših naseliće i Srbi iz Australije, Francuske, Nemačke, Engleske i Italije
23.10.2022
DruštvoU srcu Srbije, u Lipovcu kod Topole prave se najkvalitetnija vina, a iako je malo, ovo selo ima čak 10 vinarija
podeli vest:
Đokovići, porodica proslavljenog tenisera, mogla je da bira bilo koje mesto u svetu za svoje vinograde, ali oni su se odlučili za Srbiju i selo u njenom srcu, Lipovac kod Topole. Dobra klima, veliki broj sunčanih sati i specifična ruža vetrova čine da grozd bude izuzetno sladak pa se upravo na ovom mestu prave i najkvalitetnija vina u Srbiji.
Pored Đokovića, ovde se svaka druga kuća bavi vinogradarstvom. Ono što je primetno jeste da se sve više mladih ljudi okreće ovom poslu, pa selo iako malo ima čak deset vinarija.
- Na četiri hektara nam se prostiru vinogradi. Odlučili smo se za tradicionalnu proizvodnju vina, na način na koji je to radio i moj pradeda. Malaga je sorta koja daje vino izuzetnog mirisa, muskatno. Cilj nam je da od nje proizvedemo što više i da to bude poseban pečat naše vinarije. Pored malage, poprilično je zastupljen i šardone koji je kralj sorti za bela vina, zatim vranac, kaberne i prokupac kad su u pitanju crvena i nezaiobilazni sočni hamburg za roze - rekao je Nemanja Petrović.
Zahvaljujući velikodušnosti Dejana Miloševića, selo Borač, pored naših naseliće i Srbi iz Australije, Francuske, Nemačke, Engleske i Italije
23.10.2022
DruštvoIstraživanje je koordinirao Evropski centar za životnu sredinu i zdravlje ljudi Univerziteta u Ekseteru
23.10.2022
DruštvoMeštani Lipovac svoj kraj nazivaju srpskom Toskanom, pa ne treba da čudi što su ga čak i Đokovići birali za svoje vinograde. Tradicija pravljenja vina se ovde prenosi sa kolena na koleno i često se u poslu tokom sezone mogu videti i najmlađi članovi porodice. Oni od malena uče kako rad u vinogradu može biti težak, ali i jako lep. Svaka porodica ima svoju tajnu u pravljenju vina, pa tako i Petrovići.
- Vino treba da prija i da osvežava, da ima ugodan miris, a najbolje je ono koje odleži u bačvi. Neka naša vina nalaze se u podrumu, a neka u hladnjači u zavisnosti od sorte. Ono što je najvažnije jeste slatkoća grozda koju merimo pre branja. Mladi ljudi u našem selu prepoznali su potencijal i šansu u vinogradarstvu, pa se sve više njih odlučuje da krene u proizvodnju što se može videti i po broju vinarija u Lipovcu - rekao je Nemanja.
Ono što je najvažnije jeste ostati veran tradiciji, ne upoređivati se sa drugima jer vina iz Topole imaju svoju specifičnost koja im otvara vrata na mnoga tržišta. Naša vinarija za sada je mala, nema čak ni ime, ali svako ko je probao domaće vino, oduševio se - rekao je on.
Vinski sektor postao je strateški važan za razvoj ekonomije Srbije, u njega je tokom prethodne godine uloženo 14 miliona evra podsticaja i podignuto je više od 300 hektara novih vinograda. Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Velimir Stanojević ranije je istakao da je za izgradnju i rekonstrukciju vinarija realizovano 11 miliona evra podsticaja, a tri miliona evra za nove zasade.
- Širenje domaćih sorti će pomoći afirmaciji i brendiranju Srbije kao vinske zemlje. Ponosni smo što je sve više vinarija koje proizvode vina od prokupca. To pomaže Srbiji i njenoj vinskoj industriji da bude prepoznata kao prava vinska zemlja, sa dugom tradicijom i izgrađenim identitetom - rekao je Stanojević.
Iz vinarije Đoković svetlo dana ugledala su vina Đoković Chardonnay 2020, preciznog sortnog mirisa, sa mnogo zrelog voća, dinje, kruške i manga i Đoković Syrah 2020 mesnatog mirisa, koje otkriva crno voće i mokri kamen, sa malo cvetnih tonova.
Na manifestaciji je učestvovalo preko 150 izlagača iz cele Srbije
22.10.2022
DruštvoRuskinja koja je prebegla u Srbiju podelila je video u kojem objašnjava da mi i "baćuške", zapravo, nismo braća
22.10.2022
DruštvoVinogradi familije Đoković prostiru se na šest hektara, na tri su bele sorte a na tri crne. Pored Šardonea zasađena je i Šira sorta koja se koristi u poznatim vinima u istočnoj Francuskoj posebno se gaji u Argentini i Australiji. Karakteriše ga snažna loza a grozdovi su dugački, tamno crne boje. Aroma ovog vina se poznaje po tragovima crnog bibera, dudinja i crne ribizle, a ponekad i uz tračak katrana.
Ove arome su prisutne u paleti najčešće zajedno sa tragovima tanina i drveta – posebno američkog hrasta. Dugim odležavanjem arome se mešaju stvarajući bogatu paletu. U prvoj berbi u prodaju je pušteno oko 8.500 boca, dok je kapacitet vinarije oko 60.000 litara.
Izvesna Ksenija je u svom videu, koji je podelila na internetu, pričala i o rakiji i pihtijama, ali i o odnosu prema deci
22.10.2022
DruštvoEkološki aktivisti mesecima protestvuju protiv izgradnje mosta na Šodrošu tvrdeći da će izgradnja uništiti prirodu
22.10.2022
DruštvoBahatim vozačima sa skupocenim automobilima, nažalost, baš niko ništa ne može. Ili se odgovorni samo prave ludi
22.10.2022
DruštvoJovan Jeremić je svoj talenat otkrio slučajno, a sad se sprema da obori Ginisa
21.10.2022
DruštvoVesić je najavio i da će početkom decembra ove godine početi saobraćaj na brzoj pruzi do Subotice
pre 3 minuta
DruštvoPodatak koji ohrabruje je da se posle pojave prvih simptoma većina pacijenata odmah obrati lekaru
pre 34 minuta
DruštvoStručnjaci kažu da je zabrinjavajuće jkoliko malo salate i voća unose deca
pre 18 sati
DruštvoMedijalna neto zarada za februar je iznosila 72. 956 dinara, što znači da je 50 odsto zaposlenih primilo platu manju od ovog iznosa
pre 19 sati
BiznisGeneralna direktorka Tanjuga kaže da je pričanje o životnoj sredini nešto što je za region i Srbiju potpuno novo
pre 20 sati
Green WorldZa domaće lekare ovo je prilika da steknu nova znanja u cilju unapređenja dečijeg programa transplantacija bubrega sa živih donora u Srbiji
pre 22 sata
DruštvoSigurno ste se nekad zapitali zbog čega vam je naplaćeno 100 ili 200 dinara više, a da vas banka o tome nije obavestila
pre 23 sata
DruštvoJasno je da je Beogradu potrebna nova aleja zaslužnih građana. Jedna od opcija je proširivanje Bežanijskog groblja
25.04.2024
DruštvoPoslanici Skupštine Srbije usvojili su 23. aprila Izmene i dopune zakona o lokalnim izborima
pre 2 minuta
PolitikaUhapšeni se sumnjiče da su počinili pljačke u više juvelirnica u centru Atine
pre 31 minut
SvetUbijeni je i od ranije bio poznat policiji, a veruje se da su motiv ubista neraščišćeni računi
pre 40 minuta
HronikaIz Vlade poručuju da cilj inicijative nije da rangira zemlje
pre 1 sat
PolitikaPorodica devojke je podnela prijavu protiv aerodroma španskoj policiji
pre 1 sat
SvetDirektor Kancelarije za Kim izjavio je ranije juče da je Beograd tokom jučerašnjeg sastanka u Briselu izneo predloge za rešenje
pre 1 sat
PolitikaOsumnjičeni za pokušaj ubistva će danas biti saslušan u Višem javnom tužilaštvu u Beogradu
pre 1 sat
HronikaTokom narednih sedam dana očekuje se pretežno sunčano i sve toplije vreme
pre 2 sata
SrbijaPolicija traga za njima
pre 13 sati
SvetNa primer, svakodnevna konzumacija orašastih plodova smanjuje rizik od umiranja od respiratornih bolesti za čak 50%
pre 13 sati
ZdravljeU Beogradskoj areni danas je predstavljen spektakularni LED teren na kojem će se od petka do nedelje igrati F4 FIBA Lige Šampiona.
pre 14 sati
KošarkaPred operaciju oglasio se emotivnom porukom
pre 15 sati
CelebrityOn je rekao i da se nada da će 13. maja doći do pomaka
pre 15 sati
PolitikaDragana je na Saboru dobila najveće esnafsko priznanje, nagradu Nacionalni estradno-muički umetnik Srbije, koju dodeljuje SEMUS
pre 16 sati
Celebrity
Ostavite komentar