Slatko zlato IZ SRBIJE: RTANJSKI MED dobio oznaku geografskog porekla

Za rtanjski cvetni, poliflorni med, registrovana je oznaka geografskog porekla.

Projekat dobijanja oznake sprovela je Lokalna akciona grupa Rtanj, čiji su osnivači opštine Boljevac i Sokobanja.

Postupak sertifikacije sprovodio je Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.

Sarađivali su sa udruženjima pčelara Krajinska matica i Sokobanja iz Sokobanje, Rtanjsko-Kučajska pčela, organic Bukovo i Rtanj iz Boljevca.

 

 

Definisano geografsko područje na kome se proizvodi Rtanjski med nalazi se u istočnoj Srbiji i vezano je za područje opština Boljevac i Sokobanja.

Planina Rtanj povezuje ove dve opštine, a ukupna površina proizvodnje Rtanjskog meda iznosi 1.353 kilometara kvadratnih.

 

 

 

Ostavite komentar