Britanski trgovački lanci UKLANJAJU ROKOVE TRAJANJA sa svojih proizvoda, evo ŠTA JE RAZLOG ZA TO

Waitrose je najnoviji britanski trgovački lanac koji je odlučio da ukloni preporučeni rok trajanja na proizvodima u pokušaju rešavanja globalnog problema bacanja hrane.

Oni će početkom septembra da uklone oznaku "najbolje upotrebiti do" s skoro 500 artikala sveže hrane - uključujući voće, povrće i sobno bilje.

Oznaka "upotrebiti do" odnosi se na datum do koga se lako kvarljiva hrana može konzumirati. S druge strane, natpis "najbolje upotrebiti do" odnosi se na period kada je proizvod najboljeg kvaliteta, ukusa i teksture.

U Velikoj Britaniji trgovački lanci Tesco i Marks & Spencer takođe su ukinuli preporučeni rok trajanja za neke svoje proizvode.

Dobrotvorna organizacija Waste & Resources Action Programme navodi kako se svake godine u Velikoj Britaniji baci 4.5 miliona tona jestive hrane.

Ketrin Dejvid, jedna od članica organizacije, je izjavila:

- Rasipanje hrane podstiče klimatske promene, ali i utiče na sve veći rast cena osnovnih životnih namirnica. Rok trajanja za sveže namirnice kao što su voće i povrće je nepotreban i stvara otpad od hrane koja je još uvek dobra za jelo.

Još jedan britanski trgovački lanac, Morrisons, najavio je kako će da ukloni rokove trajanja s 90% mleka svoje robne marke i tako naterati kupce da koriste "test njuha" pre nego što proizvod bace u otpad.

Foto: Pixabay.com

Ostavite komentar