NE BACAJTE SEMENKE DINJE Čuvaju zdravlje bolje nego apoteka

Kad grane sunce i zapeče avgust, na trpezi naših baka i domaćica zamiriše – dinja! Bilo da je zovete pepun, pipun, pekun, melon ili jednostavno dinja – jedno je sigurno: ova slatka letnja voćka je prava blagodat za organizam.

Iako je po botanici zeljasta biljka iz porodice tikvi, dinja se kod nas jede kao voće. Nije ni čudo – slatka, sočna, osvežavajuća, pa još i lekovita! Dinja vodi poreklo iz Azije i Afrike, a u Evropu je stigla pre mnogo vekova. Stari Egipćani i Rimljani su je obožavali, a i danas ima počasno mesto na srpskoj trpezi.

Shutterstock

Šta sve krije u sebi ova letnja lepotica?

U samo jednoj porciji od 150 grama, dinja ima jedva 50-ak kalorija, ali zato obiluje vitaminima A i C, vlaknima, kalijumom i antioksidansima. To znači da štiti srce, reguliše pritisak, hidrira telo i čisti organizam od toksina. Naročito se preporučuje leti, jer se čak 90% dinje sastoji od vode!

Dinja za zdravlje, lepotu i – probavu

Protiv visokog pritiska: Zbog obilja kalijuma, dinja pomaže da se izbaci višak soli iz organizma i reguliše krvni pritisak.

Za bolji vid: Beta karoten, lutein i zeaksantin čuvaju oči, sprečavaju makularnu degeneraciju i štite od UV zračenja.

Za dobru probavu: Lako se vari i preporučuje se na prazan stomak. Bogata je vlaknima, pa pokreće lenja creva.

Za jačanje imuniteta: Vitamin C štiti organizam, posebno tokom prehlada i alergija.

Za lepu kožu i kosu: Vitamini A i C utiču na sjaj kože i jačinu kose. Možete je jesti, ali i mazati kao prirodnu masku!

Shutterstock

A šta ćemo sa semenkama?

Nemojte ih bacati! Semenke dinje se koriste za izbacivanje kamena iz bubrega, rashlađuju telo, bogate su proteinima i omega-3 kiselinama. Možete ih osušiti, samleti, dodati u jogurt, u kolače, pa čak i u domaći čaj. Čaj od cveta dinje dobar je za iskašljavanje.

Kako dinju jesti?

Na kašiku, na kriške, u voćnoj salati, kao osvežavajući sok, čak i u slanim jelima – dinja je zahvalna za sve. U Indiji se sprema ljuti kari od dinje, a kod nas je idealna uz sir ili suvo meso. Kuglice od dinje možete dodati i u letnja pića – da zamiriše i osveži svaki gutljaj.

Domaćinski savet:

Dinja nije samo letnji desert, već pravi prirodni lek. Nemojte da vas zavara što je slatka – ona čuva srce, leči oči, jača imunitet i daje koži mladolik izgled. A kad zamiriše iz frižidera, cela kuća zna da je leto na vrhuncu!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar