KAKO SE LJUŠTI MLADI KROMPIR? Genijalan trik, za 5 minuta biće spremni za tiganj!

Letnja sezona donosi i omiljeni prilog mnogih domaćinstava – mladi krompir. Međutim, svi znamo koliko ume da bude zamorno njegovo ljuštenje. Sitni, klizavi, uporan krompir traži strpljenje i dosta vremena... osim ako ne znate ovaj genijalan trik!

Shutterstock

Ljudi sa interneta (i poneka snalažljiva domaćica) zaklinju se u metodu koji će vam uštedeti vreme, živce i nokte!

Evo kako ide trik:

Uzmite mladi krompir i dobro ga operite, ali bez ljuštenja.

Stavite ga u ključalu vodu i kuvajte 10-15 minuta, kao i obično.

Nakon toga, naglo ga prebacite u hladnu vodu (idealno u činiju sa ledom).

Ostavite ga tako 2-3 minuta.

I sad sledi magija: kora sama spada – samo je "zagrabite" prstima i sklizne kao čarapa!

Freepik.com

Zašto ovo funkcioniše?

Zahvaljujući temperaturnom šoku, kora se odvaja od krompira bez ikakve sile. Ne treba vam nož, gulilica, ni čelična vuna. Ruke ostaju cele, a nokti zahvalni.

Bonus savet:

Ako pripremate veću količinu – recimo za slavu, roštilj ili ručak za celu porodicu – ova tehnika je pravi spas. Iskoristite je i dok još traje sezona mladog krompira.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar