NEMA VIŠE TRULIH JAGODA Kako da vam ostanu sveže i do 3 nedelje
podeli vest:
Jagode su neodoljivo voće – mirisne, sočne, slatke… i, nažalost, vrlo kratkog veka. Koliko puta ste kupili punu korpicu, a već posle dva dana u frižideru – buđ, fleke i propast? Ali, ne brinite – postoji jedan jednostavan trik iz domaće radinosti koji će jagodama produžiti život i do tri nedelje!
I ne, ne treba vam ni vakuum, ni posebna kutija, ni zamrzivač. Potrebni su vam samo sirće, voda i malo domaćinske volje.
Freepik.com
🍓 Kako da operete jagode da ostanu duže sveže?
Potrebno:
1 deo alkoholnog sirćeta
3 dela hladne vode
Postupak:
U velikoj posudi pomešajte sirće i vodu.
Ubacite jagode i ostavite da odstoje 5–10 minuta.
Izvadite ih, isperite pod mlazom hladne vode.
Ostavite jagode da se potpuno osuše – najbolje na ubrusu ili krpi, svaku pojedinačno.
Tek kada su potpuno suve, stavite ih u plastičnu posudu obloženu ubrusom, bez poklapanja čvrsto.
📌 Sirće uništava bakterije i gljivice koje uzrokuju buđ, dok voda ispira sve nečistoće. Jagode koje se ne operu na vreme brzo propadnu jer ostaci zemlje i vlage podstiču truljenje.
Freepik.com
Gde i kako ih čuvati?
Najbolje ih je držati u gornjoj zoni frižidera.
Ne poklapajte ih hermetički!
Uvek proverite da među njima nema one „jedne loše“ – ona sve pokvari.
Freepik.com
BONUS: Šta kad ih ima previše?
Ako ste ipak preterali sa količinom:
Napravite džem.
Ubacite ih u smuti.
Zamrznite ih za kolače.
Ili ih, jednostavno, pospite šećerom i pavlakom – jer neka uživanja ne traju večno.
Jagode su sezonska radost, ali uz ovaj trik mogu trajati i duže nego što ste navikli. Sirće i voda – to je sve! I ne zaboravite: domaćica koja zna kako da sačuva jagode, zna kako da sačuva i budžet.
BONUS VIDEO:
Ostavite komentar