TREBAJU VAM SAMO 2 BANANE I MALO VOLJE Evo kako da napravite banana hleb koji nestaje za 5 minuta!

Banane koje su požutele i malkice se zgnjeckale? Nisu za bacanje – upravo su one najbolje za najmekši i najmirisniji banana hleb, kolač koji osvaja i velike i male. Spas za prezrele banane, jednostavan za pripremu, a kad se ispeče – miriše cela kuća kao u pekari.

Ovaj recept je toliko jednostavan da ćete ga praviti i bez razmišljanja, čak i kad vam se ne kuva. Uz kafu, mleko, doručak ili kao desert – banana hleb je uvek prava stvar.

Freepik.com

🍌 Potrebni sastojci:

2 do 3 zrele banane (što mekše – to bolje)

2 jaja

100 g otopljenog maslaca (ili 1/2 šolje ulja)

200 g brašna

100 g šećera (može i smeđi)

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

Prstohvat soli

Po želji: malo cimeta, oraha, čokolade, ekstrakta vanile

🥣 Priprema:

Izgnječite banane viljuškom dok ne dobijete kašu.

Dodajte jaja i otopljeni maslac, dobro promešajte.

U posebnoj činiji pomešajte suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i šećer.

Postepeno dodajte suve u mokre sastojke, lagano mešajući da se sve lepo sjedini.

Po želji dodajte mlevene orahe, komadiće čokolade ili cimet – kako vam duša traži.

Sipajte smesu u podmazan kalup (najbolje onaj duguljasti, kao za hleb).

Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 45–50 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.

Freepik.com

🍰 Saveti iz kuhinje:

Ako imate višak banana, samo ih zamrznite, pa koristite kad zatreba.

Banana hleb se odlično slaže sa puterom, džemom, pa čak i sa kockicom sladoleda!

Možete ga ispeći i u kalupima za mafine – super je za decu.

Banana hleb je više od kolača – to je onaj recept koji se prenosi sa stola na sto, iz kuće u kuću, i uvek miriše na toplinu doma. Kad vam zatreba nešto jednostavno, ukusno i da zamiriše cela kuća – setite se banana hleba.

Prijatno!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar