LIMUN KOLAČ ZA SVAKI DAN Pravi se za tren, a nestaje još brže!

Ne treba vam ni povod ni praznik da biste obradovali ukućane ovim mirisnim kolačem od limuna. Sve što vam treba verovatno već imate u kuhinji – par jaja, malo brašna, limun i džem, a rezultat je sočan, mirisan i topao komad domaće utehe koji osvaja na prvi zalogaj. Savršen za jutarnju kafu, popodnevni predah ili goste koji „svrate samo na kratko“.

Jelena Petrović

Potrebno je:
3 jaja
3 kašike šećera
50 ml mleka
50 ml jogurta
50 ml ulja
8 kašika brašna
1 prašak za pecivo
korica od jednog limuna
sok od limuna
3 kašike džema od kajsina ili drugog
50 gr kokosa

Priprema:
Umutiti jaja  sa šećerom dodati brašno i prašak za pecvo prosejano, mleko i jogurt. Dodati ulje korice limuna i sok i sve izjednačiti.
Sipati u pleh obložen pek papirom 22 cm, peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta.
Premazati džemom i posuti kokosom. Seći ohlađen. Prelep je...

Ostavite komentar