DOMAĆI KOLAČ SA JAGODAMA BAKA JELE Ima li šta savršenije na tacni ovih dana...

Pripremite se za savršenu poslasticu koja donosi proleće na vaš sto! Ovaj bakin kolač krije pravo iznenađenje: sočne slojeve voća i čokolade, umotane u vazdušasto testo koje se topi u ustima. Svaki presek otkriva prelepu kombinaciju aroma i boja – slatke banane, osvežavajuće jagode i neodoljive čokoladne suze. Izuzetan ukus za pamćenje, idealan za popodnevnu kafu ili posebne prilike.

Jelena Petrović

Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera
130 gr brašna
50 gr griza
200 ml jogurta
80 ml  ulja
1 prašak za pecivo
korica limuna
čokoladne suze
2 banane
150-200 gr jagoda
2 kašike gustina

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. Doliti 200 ml jogurta i ulje i sve izjednačiti. Ubaciti čokoladne suze i koricu limuna. Tepsiju podmazati uljem i posuti brašnom prečnika 26 cm. Testo podeliti na 3 dela prvi deo staviti na dno pa  iseći banane napola i poređati odozgo drugi deo testa.

Preko staviti jagode koje smo uvaljali u gustin. Odozgo staviti treći deo testa i izravnati. Peći na 180 stepeni C 45 minuta. Vruć kolać preliti po želji.

 

Ostavite komentar