Ovo je savršeni OBROK za celu porodicu! Kada jednom probate MUSAKU OD BLITVE uvek ćete je praviti

Ako volite blitvu, ovo je idealan recept za vas. Jednostavna, brza i super ukusna musaka od blitve će vas oduševiti. A kada je jednom probate uvek ćete je praviti. To je savršen obrok za celu porodicu.

Sastojci:

blitva 400 g
mladi krompir 800 g
ovčiji sir 100 g
krem sir 100 g
neutralna pavlaka 200 ml

Foto: Shutterstock

Za bešamel:

maslac 1 kašika

ulje 2 kašike
brašno 2 kašike
vruće mleko 400 ml
so po ukusu
biber po ukusu

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na tanje kolutove, pa ih napola skuvajte u slanoj vodi. Pred kraj kuvanja dodajte opranu blitvu i posle pet minuta sve procedite. Rastopite maslac, dodajte malo ulja i propržite brašno, pa nalijte vrelim mlekom i stalno mešajte. Začinite po ukusu i kuvajte da se sos zgusne. U podmazanu vatrostalnu posudu sipajte krompir pomešan s koprivom, prelijte bešamelom i promešajte. Potom prelijte pavlakom i pospite narendanim sirom. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar