OBMANA KOJA GODINAMA "PROLAZI": Za ove namirnice SVI MISLIMO da su POSNE - ali NISU!
Mnogi proizvodi za koje to nikad ne bismo rekli, sadrže u sebi mleko u prahu, goveđi ili svinjski želatin i konzervanse životinjskog porekla
Autor: Katarina Milanović
06/01/2023 > 08:19
podeli vest:
Foto: Shutterstock
Na rafovima prodavnica potrošači mogu pronaći ogroman broj posnih proizvoda, od slaniša do slatkiša, što dosta olakšava vreme posta vernicima u Srbiji.
Međutim, na rafovima se nalaze i namirnice za koje građani misle da su posne, a zapravo nisu.
Da stvar bude gora, postoji i veliki broj artikala na koji velikim slovima piše posno, ali kada okrenete ambalažu i pročitate sitna slova videćete da su ti artikli sve sem posni, jer u sebi mogu da sadrže jaja, mleko i masnoće životinjskog porekla.
Iako nikada ne bi rekli, ali istina je da većina ribljih pašteta, napolitanki, bombona, biljnih kačkavalja, pekarskih proizvoda, tostova, dvopeka i čokoladnih keksića nije posna iako piše da jeste!
Nutricionisti savetuju da ne verujete trgovcima jer većina posne hrane koja se prodaje u domaćim marketima zapravo uglavnom nije posna, iako se tako reklamira.
Sa druge strane, stručnjaci iz oblasti zaštite potrošača kažu da se ovim trikovima trgovci služe odavno, da je u pitanju klasično dovođenje potrošača u zabludu, ali da ova oblast nije regulisana našim zakonima pa potrošači nemaju gotovo nikakva prava!
Nutricionista Milka Raičević kaže da naši ljudi posnu hranu kupuju masovno, pogotovo u vreme posta.
- Neke stvari koje su nekada bile posne, poput ribljih pašteta, mahinalno stavljamo u korpu iako to već godinama nije posno. Pogotovo nikome ne padne na pamet da pogleda deklaraciju kada na prednjoj strani pakovanja vide znak posno. A kada bi pročitali sitna slova pozadi videli bi da ti proizvodi uglavnom sadrže tragove mleka, jaja i konzervanse koji sadrže masnoće životinjskog porekla. Zato ja uvek kažem da se ni za jednu namirnicu u prodavnicama, osim voća i povrća, ne bih mogla zakleti da je posna - kaže ona za K1info.rs.
Foto: Pixabay.com
Ona dodaje da mnogi proizvodi za koje to teško da bismo rekli sadrže u sebi mleko u prahu, goveđi ili svinjski želatin, razne konzervanse životinjskog porekla. Zato je zaista nezahvalno preporučiti nekom koju industrijsku hranu može da jede tokom posta.
Čak ni u pekarama nije sigurno da ćete kupovinom najobičnije kifle ili hleba pazariti postan proizvod.
- Ma koliko to zvučalo čudno, tako je. Moj predlog je da zaboravite na pekaru dok postite. To kažem zato što mnogi pekari u kifle, pite i prazne bureke dodaju svašta, kako bi dobili na ukusu, a i premazuju ih. Čak ni za hleb nisam sigurna čime ih sve premazuju - naglašava nutricionista.
Naša sagovornica dodaje i da slatkiši poput napolitanki, čokoladnih keksići i kolačići sa ovsenim pahuljicama nisu posni, iako na njima stoji ta oznaka. Ako okrenete proizvod zaista ćete videti da se u sastavu mogu pronaći i tragovi jaja i mleka.
Foto: Pixabay.com
Najčešću grešku potrošači prave verujući da kupovinom riblje ili veganske paštete ne mogu pogrešiti.
- Ti namazi mahom nisu posni! Proizvođači stavljaju konzervanse koji sadrže masnoće životinjskog porekla i kao se malo bolje zagledate videćete da na mnogima i ne piše posno. Ima i onih koji stave oznaku posno, a zapravo kada pročitate sastav vidite da su vas prevarili. Takođe, potrošači veruju da su biljni kačkavalji posni, ali to je još jedna laž. Kod većine biljnih kačkavalja u deklaraciji ćete pročitati kazein, što je protein koga ima jedino u mleku - ističe Raičevićeva za K1info.rs.
Potrošači gotovo nezaštićeni
Predsednik udruženja "Zaštita potrošača" Nenad Bumbić objašnjava da našim zakonom i Pravilnikom o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane nije regulisana oblast posne hrane, što ostavlja prostor za ovakve obmane.
- Potrošači nemaju gotovo nikakva prava, jer nigde nije striktno navedeno šta je to posno, a šta nije. Ako bi došlo do nekog spora, proizvođači bi mogli da se "vade" da njima mleko i jaja jesu mrsni proizvodi, iako većina kupaca smatra da su ovi sastojci mrsni i da im nije mesto u posnoj hrani - napominje on za K1info.rs.
On poziva državu da konačno definiše ovu oblast, kako bi potrošači bili zaštićeni.
- Potrošači bi mogli da se pozovu na obmanjujuće oglašavanje, da se obrate tržišnoj inspekciji, da kaže da je pogrešno informisan. Kazna za proizvođača u ovom slučaju je od 300 hiljada do dva miliona dinara - istakao je Bumbić.
Uvek čitam deklaracije i nikada mi nije bilo jasno kako može na kutiji da piše posno, a na deklaraciji da sadrži tragove mleka i jaja i zašto to nije regulisano zakonom, ne zbog ljudi koji poste, nego zbog ljudi i dece koji imaj alergije na neke proizvode.
Morate da razumete da se na istoj masini prave i druge stvari,i da se ljudi ogradjuju i zato to pisu da moze biti u tragovima.
Nije nikakva teorija zavere,vec se postrojenja koriste za vise proizvoda.
Čista glupost. "može sadržati tragove mleka..." znači da se namirnica pakuje u istom pogonu sa namirnicama koje sadrže mleko, a ne da se u nju stavlja mleko.
Na biljnim sirevima ne pise da su posni i naravno sadrze kazein.Jedini posni sir za koji ja znam je Mamas i pise da je postan.Na posnim proizvodima pise da mogu da sadrze mleko i jaja u tragovima.Sto ne znaci da je proizvod sa jajima i mlekom nego da se pravi u prostoriji gde se prave i drugi proizvodi i da moze da se desi da nesto slucajno dospe u taj proizvod.Cini mi se da je stavljen taj akcenat zbog ljudi koji imaju alergije.
Vaša zabrinutost je jako važna samo za osobe alergične na neki od sastojaka.
Što se tiče religije, najmanje je bitno da li ste u vreme posta nesvesno pojeli mikrogram neposne hrane.Suština religije je nešto sasvim drugo i davno je izgubljeno.
To što piše da može da sadrži u tragovima ne znači i da sadrži. Uzdržanje od hrane je samo deo posta a ne sam post... Ne treba sve gledati farisejski. To je opet greh.
Ostavite komentar
Djordje
Evo 35. godina i tek sam danas saznao da riba nije zivotinja
Triniti
Ako je zaista tako, onda greh ide proizvodjačima na dušu, ne kupcima...
Svakome po zasluzi
Upravo tako. Svesni ili ne ali na svoju dušu nanose teret.
Eminac
Kakva glupost... Śta radi inspekcija? Nekad je Zakon o deklarisanju služio nečemu
Čičak
Nisu ni masline. Odgorčavaju se mlečnom kiselinom. Postoji i "posni" nčin odgorčavanja, ali te kod nas još ne videh.
Marija Bulatovic
Uvek čitam deklaracije i nikada mi nije bilo jasno kako može na kutiji da piše posno, a na deklaraciji da sadrži tragove mleka i jaja i zašto to nije regulisano zakonom, ne zbog ljudi koji poste, nego zbog ljudi i dece koji imaj alergije na neke proizvode.
Markat
Morate da razumete da se na istoj masini prave i druge stvari,i da se ljudi ogradjuju i zato to pisu da moze biti u tragovima. Nije nikakva teorija zavere,vec se postrojenja koriste za vise proizvoda.
Milan
Čista glupost. "može sadržati tragove mleka..." znači da se namirnica pakuje u istom pogonu sa namirnicama koje sadrže mleko, a ne da se u nju stavlja mleko.
Didi
Na biljnim sirevima ne pise da su posni i naravno sadrze kazein.Jedini posni sir za koji ja znam je Mamas i pise da je postan.Na posnim proizvodima pise da mogu da sadrze mleko i jaja u tragovima.Sto ne znaci da je proizvod sa jajima i mlekom nego da se pravi u prostoriji gde se prave i drugi proizvodi i da moze da se desi da nesto slucajno dospe u taj proizvod.Cini mi se da je stavljen taj akcenat zbog ljudi koji imaju alergije.
Ljupka Kapetan
Vaša zabrinutost je jako važna samo za osobe alergične na neki od sastojaka. Što se tiče religije, najmanje je bitno da li ste u vreme posta nesvesno pojeli mikrogram neposne hrane.Suština religije je nešto sasvim drugo i davno je izgubljeno.
PSA
To što piše da može da sadrži u tragovima ne znači i da sadrži. Uzdržanje od hrane je samo deo posta a ne sam post... Ne treba sve gledati farisejski. To je opet greh.