(UŽIVO) VUČIĆ SE OBRAĆA GRAĐANIMA! Najvažnije da vlada OSTVARI REZULTATE, jer to znači i povećanje PLATA I PENZIJA
Predsednik je istakao da je pred Srbijom veoma izazovno vreme, ali i da veruje da će članovi nove Vlade Srbije biti marljivi
VestiPovrće i voće iz tegle ne može da ima sve nutritivne vrednosti kao sveže, ali u velikoj meri ih zadržava
podeli vest:
Nutricionistkinja Branka Mirković bila je gost "Uranka" na K1 televiziji i tom prilikom je objasnila koliko su ajvar i zimnica, odnosno ukiseljeno povrće, zdravi i da li ih treba izbegavati.
- Zimnica je zdrava i treba da je jedemo. To je najbolji način čuvanja povrća. Ajvar svi volimo, ali ajvar nije supernutritivan, međutim treba ga jesti. Ukiseljeno povrće je najzdraviji način. Kupus je u tome fenomen, a to znači da ima bolje nutritivne vrednosti kao kiseli, nego kao svež. Što se tiče pritiska, biće povišen ako se preteruje u ishrani. Najvažnije je da budemo umereni i da jedemo sve ravnomerno - objasnila je Mirković.
Ona je dala savet ženama i apelovala da one koje ne umeju da spremaju zimnicu nikako ne odustaju od ove namirnice.
- Prvo kupite manje pakovanje, da vidite kako je, pa kasnije ako vidite da je dobro verujte tom proizvođaču. Uvek treba da se odlučite za domaće proizvode i namirnice, umesto uvezenih, jer se one iz drugih zemalja tretiraju raznim hemikalijama kako bi ostale sveže dok ne dođu do krajnje destinacije. Zimnicu je najbolje servirati uz suvo meso, jer to pomaže varenju. Naše bake su to dobro znale. Malo mesa, sira i zimnice to je najbolji način - objasnila je Branka.
Nutricionistkinja kaže da zimi teba jesti jabuke, ali mi nemamo više one stare sorte koje su mogle da stoje tokom cele zime.
- Dunja je savršena, možete da je jedete i svežu i u zimnici. Bundeva je odlična da se jede tokom najhladnijeg perioda, a može i da stoji preko cele zime. Dosta je zanemarujemo, a odlična je - posavetovala je Branka Mirković.
- Apelovala bih na one žene koje ne umeju da spremaju, ne znaju da spremaju ili su prezauzete, da kupuju na pijaci, jer naši mali proizvođači imaju izvanrednu zimnicu. Proverila sam, neverovatno je kako se te žene trude. Prave na drvima, a najbolji način pripreme je "slow", znači polako. Treba da imamo zimnicu, to nas spašava - kaže nutricionistkinja.
Ona je potvrdila da se receptura naših baka od pre 30 - 40 godina zadržala i danas.
- Kada proverite stare recepte vi vidite da je to maksimalno nutritivno kvalitetno. Kasnije, kada smo počeli da pravimo razne brže kombinacije, to je uništavalo nutritivne vrednosti. U nove, modernije proizvode su počeli više da stavljaju esenciju jer su ljudi počeli da čuvaju zimnicu u toplim stanovima, pa se to kvarilo. Ranije to nije bilo tako. Postojali su prirodni procesi, zimnica se držala na hladnom mestu. Bio je to mnogo zdraviji način, a način obrade je dovodio do toga da izvuku slast iz voća i to je bilo zaista dobro - objasnila je Branka.
Kako je rekla, zimnica ne može da ima sve nutritivne vrednosti kao sveže voće ili povrće, ali u velikoj meri ih zadržava.
- Paradajz se termički obrađuje. Kuva se i to mu ništa ne smeta, ono što treba da sadrži on sadrži. Najvažniji sastojak likopen ostaje u paradajzu. Likopen je dobar i za srce i za krvne sudove. On je jako bitan, a preporučuje se i srčanim bolesnicima. Svi treba da ga koriste jer on je odličan čistač organizma - kaže ona.
Pečena paprika je nutritivno bolja od ajvara. U tom procesu pravljenja gubimo mnogo nutrijenata:
- Ajvar ne spominjem u negativnom kontekstu - divnog je ukusa, ali ne treba preterivati. Bolje je pojesti papriku iz turšije, a ajvar je za zadovoljstvo - objasnila je nutricionistkinja.
Može da zarazi ljudske ćelije i već je u stanju da zaobiđe imunološku zaštitu koju daju vakcine protiv kovida
27.09.2022
ZdravljeEpidemiološka situacija se smiruje pa doktori apeluju da je krajnje vreme da građani obave godišnje preventivne preglede
27.09.2022
DruštvoEvo šta prvo da uradite ako vas muči glavobolja, nesanica, problemi sa varenjem, kašalj, ili vas možda ubode komarac
26.09.2022
ZdravljeNa listi ispitanika visoko su se kotirali Blackstreet, Džastin Biber, ali najčešće je biran Eminemov hit "Lose Yourself"
26.09.2022
Zdravlje3. i 4. maja dogodile su se dve velike tragedije: Masovno ubistvo u školi "Vladislav Ribnikar" i dan kasnije u Duboni i u Malom Orašju
pre 1 sat
DruštvoKako je rekao, cene prostora u Beogradu na vodi pitanje su tržišta
pre 3 sata
BiznisČuveni pevač je stradao pre 16 godina u saobraćajnoj nesreći u Hrvatskoj
pre 6 sati
SudbinePrema statističkim podacima, bilo je više stranaca u odnosu na domaće turiste
pre 7 sati
BiznisMinistarka je navela da je ovaj događaj naveo sve da se vidljvost tema nasilja i bezbednosti dece bude veća
pre 8 sati
DruštvoNa društvenim mrežama kruži snimak na kom se vide Taša i Marija koje su pokušale da stignu na proslavu praznika, ali su zalutale...
pre 20 sati
DruštvoOglasio se pradeda ubijene devojčice Danke. Evo šta je rekao o roditeljima deteta i o tome kako se osećaju...
pre 21 sat
DruštvoKako je rekao mandatar, vlada koju će voditi biće u najvećoj meri vlada kontinuiteta
01.05.2024
DruštvoPredsednik je istakao da je pred Srbijom veoma izazovno vreme, ali i da veruje da će članovi nove Vlade Srbije biti marljivi
pre 13 minuta
SrbijaBorite se svaki dan kao da baš od toga dana zavisi sudbina Srbije, rekla je Brnabić
pre 19 minuta
PolitikaPredsednik je čestitao na izboru nove Vlade
pre 1 sat
PolitikaNova Vlada Srbije imaće 31 člana, od čega pet ministara bez portfelja
pre 1 sat
PolitikaSkupština Srbije izabrala je danas novu Vladu Srbije na čelu sa predsednikom Milošem Vučevićem
pre 1 sat
PolitikaKiša je počela da pada i u nekim delovima Beograda
pre 2 sata
SrbijaFormiranje Radne grupe direktan je rezultat parlamentarnog dijaloga koji je inicirala predsednica parlamenta Ana Brnabić
pre 2 sata
PolitikaKako se ističe prevare su uključivale lažne policijske pozive, investicione prevare i "ljubavne" prevare
pre 3 sata
HronikaFudbaleri Vojvodine pobedili su kao gosti Partizan rezultatom 3:2 u meču trećeg kola plej-ofa Superlige
pre 31 minut
FudbalČuveni pevač je stradao pre 16 godina u saobraćajnoj nesreći u Hrvatskoj
pre 6 sati
SudbinePrethodno je pritvor produžen njegovom sinu, kao i Srđanu Jankoviću
pre 6 sati
HronikaPričali su i o razvodima Harisa Džinovića i Dženana Lončareviča
pre 5 sati
Prvi RedŠvedska policija upozorila je da će bezbednosne mere biti stroge
pre 6 sati
MuzikaMinistarka je navela da je ovaj događaj naveo sve da se vidljvost tema nasilja i bezbednosti dece bude veća
pre 8 sati
Društvo
Ostavite komentar