Tanja NESTALA pre mesec dana: U kući pronađeni JEZIVI TRAGOVI, suprug glavni osumnjičeni!
Početkom oktobra policija je koncentrisala potragu na jezeru Hapurger
VestiDanas proja uživa status zdrave domaće hrane - ističe Radmila Vasiljević, iz Krupnja
podeli vest:
Naša proja našla se na listi 50 najboljih hlebova na svetu po oceni američke televizijske mreže Si-En-En, gde se navodi da je reč o vrsti kukurznog hleba koji se služi topao, direktno iz furune, kao neizostavni pratilac gulaša, ali i drugih tradicionalnih jela naše zemlje.
U mnogim krajevima Srbije tradiciju vodeničarskog zanata sačuvala su nova pokoljenja zahvaljujući kojima još uvek može da se pronađe sastojak bez kojeg je proja nezamisliva - brašno od autohtonih sorti kukuruza.
- Da bi bilo dobro i kvalitetno brašno pre svega mora biti kvalitet zrna žita, da bude domaći kukuruz, da bude prvenstveno suv, da bi se mogla napraviti dobra i kvalitetna proja - kaže Kosa Jovanović, iz Likodre.
Recept za proju kaže da je potrebna mlaka voda, kišičica soli i mast. Nakon što testo prođe kroz vredne ruke domaćice peče su u furuni na drva, a služi uz širok spektar tradicionalnih jela od kajmaka i čvaraka do gulaša.
- Proja spremljena po starom domaćem receptu naših baka, u ova moderna vremena proja je postala prava gurmanska poslastica, na trpezama je postala nezamenljiva. Danas proja uživa status zdrave domaće hrane - ističe Radmila Vasiljević, iz Krupnja.
Proja se nekada smatrala obrokom koji su jeli ljudi slabijeg imovnog stanja, a danas je na trpezama delikates. Da je za Srbe više od običnog jela svedoče i etnolozi. U nekim krajeva naše zemlje ona je neizostavni deo prazničnih rituala.
Sa ciljem da se obogati ukus, u novije vreme u proju se dodaju sir, jaja i margarin. Iskusne domaćice, tvrde, da se prava sprska proja sastoji samo od četiri sastojka.
Sastojke za njegovu pripremu sigurno imate kod kuće, a uvek možete da budete i malo kreativni
23.06.2024
GurmanlookOna traje do 27. maja moći će da se probaju i delicije kao što su sarma, dolma, baklava, čorba, burek
18.05.2024
GurmanlookIdealni su za doručak, večeru, užinu ili kada vam stignu gosti iznenada
11.05.2024
GurmanlookDanas vam donosim recept za ukusni tost sa prepeličjim jajima, slaninicom i svežim povrćem, savršen za brz i hranljiv obrok
02.04.2024
GurmanlookOn se 18 godina borio Parkinsonovom bolešću
pre 9 sati
SudbineOperaciju je izveo tim spinalnog hirurga Slaviše Zagorca
pre 10 sati
SudbinePoznati funkcioner je odnedavno uplivao u strastvenu tajnu vezu sa znatno mlađom koleginicom iz druge stranke
21.10.2024
SudbineImao sam mnogo obaveza tog dana i nisam otišao u bolnicu da ga vidim gde se oporavljao od moždanog udara
20.10.2024
SudbineMlada je izgledala fantastično u beloj venčanici sa škljokicama dok se mladoženja odlučio za klasično odelo
20.10.2024
SudbineOn je dva puta imao srčani zastoj u 2023. godini
19.10.2024
SudbineStarinu Petra Ćirovića iz novovaroškog sela Negbina Srbija je upoznala pre nekoliko godina, kao jednog vitalnog planinca
18.10.2024
SudbineNa društvenim mrežama masovno se deli Minina objava koja nosi snažnu poruku
18.10.2024
SudbinePočetkom oktobra policija je koncentrisala potragu na jezeru Hapurger
pre 2 sata
SvetVojska navodi da je više od 25 pripadnika Hezbolahove obaveštajne divizije bilo u štabu kada je napad izveden
pre 2 sata
SvetZa bivšeg hrvatskog predsjednika udala se 1961. godine
pre 3 sata
RegionUhapšeni G.N. je trenutno u pritvoru, a tužilaštvo će uskoro odlučiti o daljim koracima u ovom slučaju
pre 3 sata
HronikaZa sada nema informacija o stanju učesnika ove saobraćajne nesreće
pre 3 sata
HronikaPosebno upozorenje za vozače
pre 3 sata
SrbijaMajka je danima unazad dolazila u bolnicu!
pre 4 sata
HronikaČlanovi delegacija dve zemlje, tokom posete, razmenili su memorandume o saradnji u različitim oblastima
pre 4 sata
SrbijaAgencija za bezbednost hrane BiH koju je kompanija Atlantik Argeta Sarajevo obavestila j potrošače o povlačenju ovih proizvoda
pre 8 sati
VestiZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
pre 2 sata
FudbalPosebno upozorenje za vozače
pre 3 sata
SrbijaUz više oblačnosti, kratkotrajna kiša moguća je tek ponegde na severozapadu Srbije u sredu uveče
pre 7 sati
SrbijaPolicija ga je ubrzo pronašla i uhapsila
pre 5 sati
HronikaOn se 18 godina borio Parkinsonovom bolešću
pre 9 sati
Sudbine
Ostavite komentar