NEĆE VIŠE BITI PIVA KOJE OBOŽAVA VEĆINA SRBA? Čuvena Nemačka pivara pred bankrotom, evo šta se dešava

Karl Bec, najstarija nemačka porodična pivara, sada je u opasnosti od zatvaranja.

Kako su naveli iz pivare, njihova piva - za razliku od industrijskih proizvoda - odlikuju se nepatvorenom aromom, jer se u procesu kuvanja izbegavaju intenzivna filtracija i fleš pasterizacija. Ovo, kažu, čuva važne komponente i daje pivu poseban kvalitet, prenosi Bild.

Razlog za insolvenciju pivare

Kriza piva u Nemačkoj ne štedi ni izuzetan kvalitet. Pivara Karl Bec, poznata van regiona po svom Celer Biru, morala je da podnese zahtev za insolvenciju. Posle 132 godine, kompanija je insolventna.

Stečajni upravnik prof. dr Folker Remerman rekao je za Bild: „Prodaja stalno opada već 20 godina. Ljudi kupuju i piju manje piva. Čak ni sopstveni događaji pivare nisu mogli da nadoknade ovaj pad.“

Veliki festival pivare se održava u prostorijama svake godine.

Šta je sledeće za kompaniju?

Postupak stečaja će najverovatnije biti otvoren 1. februara 2026. godine. Do tada, zaposleni će primati punu platu od Savezne agencije za zapošljavanje.

- Sada se fokusiramo na naše distributivne partnere i radimo na novoj marketinškoj strategiji. Bankrot je bio šok za region, a već postoji velika lokalna podrška - rekao je advokat.

Ukoliko se ovi napori pokažu bezuspešnim, jedinstveni porodični biznis će nestati iz nemačkog pivarskog pejzaža.

Karl Bec je najstarija nemačka pivara piva od pečenog slada. Njena imenjakinja je došla u Cele u Donjoj Saksoniji iz regiona Vestervald 1893. godine i registrovala posao za vođenje pivare obojenog piva. Ovo specijalno pivo su veće pivare koristile za bojenje svojih tamnih piva.

Porodični biznis sa dugom tradicijom pivarstva

Nakon Prvog svetskog rata, kompanija je sve više proizvodila šećerne proizvode za proizvodnju sladnog piva i limunade, kao i druge prehrambene proizvode. Osamdesetih godina prošlog veka – tada već u trećoj generaciji – počela je proizvodnja, uključujući piva Urtyp i Pilsner; kasnije su dodata piva Bock, tamno i pšenično pivo.

Uprkos trenutnoj nesigurnoj situaciji u instituciji u Celeu, stečajni upravnik Remerman vidi mogućnosti za podizanje profila piva i ponovno povećanje prodaje: "Optimista sam da se pivara može spasiti. To je sjajan brend sa neverovatnom tradicijom i velikim potencijalom. Borićemo se kao lavovi."

Bonus video:

Ostavite komentar