NOBELOVA NAGRADA ZA MRŠAVLJENJE? Evo kako autofagija topi masti i vraća energiju

Autofagija nije novi „čudotvorni režim“ s Instagrama, već prirodan proces koji postoji u našem telu – samo treba da mu damo prostor da se aktivira. Zahvaljujući japanskom naučniku Jošinom Osumiju, koji je 2016. godine dobio Nobelovu nagradu upravo za istraživanje autofagije, ova reč je postala poznata i u domaćim kuhinjama, teretanama i na portalima o zdravlju.

Shutterstock

Šta je zapravo autofagija?

Autofagija dolazi od grčkih reči "auto" (sam) i "phagein" (jesti) – što bukvalno znači „samojedenje“. U naučnom smislu, to je proces u kojem telo razgrađuje i reciklira oštećene ćelije, toksične ostatke i nepotrebne elemente, i koristi ih kao gorivo za regeneraciju.

Jednostavno rečeno – autofagija je generalno čišćenje organizma.

Kako se aktivira autofagija?

Autofagija se ne uključuje kad god poželimo. Pokreće se kada telu uskraćujemo unos hrane duže vreme, najčešće kroz metod poznat kao intermittent fasting (povremeni post). Najpopularniji režim je 16:8 – gde se 16 sati posti, a hrana se unosi u okviru 8 sati.

Tokom posta, telo umesto da vari, koristi vreme da „počisti haos“ – uključujući oštećene ćelije, višak masti, pa čak i loše proteine u mozgu.

Shutterstock

Šta sve autofagija donosi?

Autofagija ne služi samo mršavljenju (mada pomaže i tu), već ima širok spektar koristi za zdravlje:

✅ Podstiče mršavljenje bez klasičnih dijeta.

✅ Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 i hroničnih bolesti.

✅ Usporava starenje ćelija i podmlađuje kožu.

✅ Poboljšava mentalnu jasnoću i koncentraciju.

✅ Čisti organizam od toksina i otpada.

Ilustracija K1

Kada tačno počinje autofagija?

Proces se ne uključuje odmah nakon poslednjeg obroka. Potrebno je najmanje 10 do 12 sati bez hrane da bi telo počelo da koristi „rezervne delove“. Najjači efekti autofagije primećuju se nakon 16 ili više sati posta.

Shutterstock

Šta ne sme da se konzumira tokom posta?

Post ne znači samo „ne jedem čvrstu hranu“. Evo šta prekida autofagiju:

❌ Mleko, voćni sokovi, zaslađena kafa.
❌ Užine, proteini i vitamini sa kalorijama.
❌ Sve što telo mora da vari.

A dozvoljeno je:

✅ Voda
✅ Nezaslađeni biljni čaj
✅ Crna kafa bez šećera i mleka

Da li je za svakoga?

Autofagija jeste prirodan proces, ali nije preporučljiva za sve, posebno:

trudnicama i dojiljama,

deci i adolescentima u razvoju,

osobama sa dijabetesom i poremećajem ishrane,

Uvek se savetuje konsultacija sa lekarom pre nego što se upustite u bilo kakav režim posta.

Freepik.com

Zaključak

Autofagija je prirodan lek koji ne košta ništa – osim malo discipline i vremena. U vremenu kada se traži brzo rešenje za zdravlje i lepotu, autofagija nas vraća osnovama: jedite pametno, ali ponekad – ne jedite uopšte.

U toj tišini između obroka, telo zapravo radi za vas.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar