MAČJE LICE NA PARADAJZU Šta znači ova čudna pojava i kako da sačuvate zdrave plodove
Izvor: K1info
20/06/2025 > 14:31
podeli vest:
Foto: Shutterstock
Uložili ste trud, zemlju dobro pripremili, zalivali kako treba, a paradajz i dalje izgleda – pa, pomalo čudno? Ako ste u plasteniku ili bašti primetili da vam se pojedini plodovi paradajza izvitopere, dobiju ožiljke ili kao da imaju „naborano lice“ – verovatno imate posla sa pojavom koju iskusni baštovani nazivaju mačje lice.
Iako zvuči neobično, ova deformacija nije retka stvar, naročito u ranoj plasteničkoj proizvodnji. Dobra vest je – paradajz sa „mačjim licem“ nije bolestan, niti opasan za jelo.
Shutterstock
Šta zapravo znači „mačje lice“?
Reč je o fiziološkoj deformaciji ploda paradajza, najčešće prvih koji se formiraju. Izgleda kao da plod ima uvučene brazde, nabore ili čak srasle delove – podseća na lice mačke, otuda i naziv.
Ova pojava se javlja zbog stresa biljke, najčešće usled niskih noćnih temperatura tokom formiranja cvetova. Ako je hladno u plasteniku dok biljka tek kreće da cveta – može doći do oštećenja u samoj cvetnoj strukturi, što se kasnije vidi na plodu.
Da li su svi paradajzi podložni ovoj pojavi?
Nisu. Najčešće su pogođene sorte sa krupnim plodovima – njihovi cvetovi imaju više tučaka, pa su osetljiviji na oscilacije temperature i sve neravnoteže u rastu. Takođe, plodovi sa prve cvetne etaže (dakle, prvi u sezoni) najviše „stradaju“.
Mnogi misle da je uzrok višak azota, ali to nije baš sasvim tačno. U praksi se pokazalo da je hladna noć ključni okidač – čak i kada je zemljište bogato azotom, ako su noći tople i ujednačene, „mačjeg lica“ uglavnom nema.
Oprez: upotreba hormona za oplodnju ili herbicida u blizini plastenika može izazvati slične anomalije – zato sve radite pažljivo i promišljeno.
Iako izgledaju čudno, plodovi sa mačjim licem su jestivi – nema nikakve opasnosti. Međutim, u komercijalnoj proizvodnji preporučuje se da ih odstranite dok su još mali. Na taj način biljka štedi energiju i vodi više hrane ka zdravim plodovima.
✅ Pratite temperaturu u plasteniku – ne dozvolite da noću padne ispod 12–14°C, posebno u prvim fazama rasta.
✅ Provetravajte umereno i izbegavajte nagle promene temperature između dana i noći.
✅ Ne preterujte sa azotom. Koristite ga, ali razumno.
✅ Pažljivo sa hormonskim preparatima i herbicidima.
„Mačje lice“ na paradajzu izgleda dramatično, ali nije ništa strašno. Uz malo pažnje i stabilnu mikroklimu, vaši plodovi će biti glatki, zdravi i ukusni – baš onakvi kakve želite da iznesete na trpezu.
Ostavite komentar