KOLAČ SA JAGODAMA Kremasta voćna fantazija koju možete napraviti za manje od sat vremena

Ako volite sočne, osvežavajuće deserte koji kombinuju biskvit, krem i sezonsko voće – onda je ovaj kolač sa jagodama pun pogodak! Spoj mladog sira, slatke pavlake i svežih jagoda stvara savršen balans između lagane slasti i bogatog ukusa. Idealno za tople dane, nedeljne ručkove ili kad vam samo treba nešto fino uz kafu.

Jelena Petrović

Potrebno je:

3 jaja
100 gr šećera
7 kašika brašna
2 kašike griza
1 prašak za pecivo
50 gr suvog groždja
50 ml ulja
200 ml jogurta.
korica limuna

Jelena Petrović

Još treba:
700 gr jagoda
250 gr sira neslanog mladog
70-100 ml slatke pavlake
1 puna kašika kisele pavlake
1 vanilin šećer

2 kašike prah šećera

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i prašak za pecivo prosejan. Dodati suvo grožđe koricu limuna. ulje, jogurt i sve izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom  i sipati pola testa pa peći 15 minuta na 200 stepeni C. Sir izdrobiti viljuškom a u slatku pavlaku i vanilin šećer umutiti mikserom pa spojiti sa sirom. Dodati kiselu pavlaku, šećer u prahu i lagano mikserom sjediniti.
Premazati na pečen biskviti  kremu od sira pa poređati jagode.
Odozgo istresti ostatak testa izravnati i peći još 30 minuta. Ohlađen izvaditi iz pleha posuti vanilin šećerom i prah šećerom Uživajte...

Ostavite komentar