KROMPIR KAKAV NISTE PROBALI Sladak kao med, ima da "pukne" tepsija za tren oka

Otkrijte tajnu najukusnijeg krompira koji će vas ostaviti bez daha! Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju mekog krompira, slatkog luka i šargarepe, sa dodatkom belog luka i pirinča koji upija sve arome. Pečen pod folijom do savršenstva, a zatim zapečen do zlatne hrskavosti, ovaj krompir je toliko sočan i kremast da vam hleb neće ni trebati. Idealan je kao posno jelo, a najbolje se slaže uz laganu supicu i svežu salatu. Pripremite se za gastronomski užitak koji će vas naterati da ogrebete tepsiju!

Jelena Petrović

Potrebno je:
500 gr krompira na kolutove
1 veća glavica crnog luka
1 veća šargarepa
4 čema belog luka
3 kašike opranog pirinča
suvi začin
ml biber
ulje

Priprema:

Listove krompira posuti sa suvim začinom  mleveni biber i malo ulja pa izmešati. Tepsiju podmazati uljem pa poređati pola krompira  pa dodati na krugove luk šargarepu i na listiće beli luk.

Jelena Petrović

Pirinač oprati pa rasporediti. Pokriti ostatkom krompira. Sipati oko 200 ml vode malo odozgo dodati ulja pa pokriti folijom i peći na 210 stepeni C oko 50 minuta. Pred kraj otkriti da se zapeče.

Ponekad mu je potrebno i sat vremena da lepo zarumene. Servirati uz posnu supicu i salatu. Za ovakav krompir nije potreban hleb. Jako ukusan fini sočan kremast i jako ukusan.

Ostavite komentar