RASTRESITA FINA SLANA PITA SA KUPUSOM Savršen recept za pitu bez kora!

Danas vam predstavljam fantastičan recept za rastresitu slanu pitu sa kupusom bez kora! Ako tražite brz, jednostavan i pre svega ukusan obrok, onda je ovo pravi recept za vas. Ova pita je toliko sočna i mekana da ćete je praviti iznova i iznova. Umesto kora, koristićemo jednostavnu smesu sa jajima, brašnom, grizom i kiselom vodom, a glavni sastojak je naravno kiseli kupus koji joj daje poseban šmek.

Priprema je brza i laka, a ukus je neodoljiv. Idealna je užinu večeru ili kao dodatak jelu. Pogledajte video i uverite se kako se lako pravi ova divna pita!

Shutterstock

Potrebno je:
3 jaja
100 gr brašna
2 kašike griza
1 prašak za pevivo
200 ml kisele vode
lonče od 200 gr kiselog kupusa
100 ml ulja
soli biber tucana paprika

Priprema
Pleh obložiti pek papirom. Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivom prosejano. Dodati kiselu vodu kiseo kupus ulje so mleveni biber i po želji tucanu ljutu papriku. Sve dobro lagano špatulom izjednačiti i izliti u pleh 22 cm prečnika. Peći na 210 stepeni. Seći prohlađeno ali toliko je dobra da će biti dovoljno i pokidati je rukama.
Napomena: Ja sam umesto kisele vode dodavala i jogurt  isto je jako dobra. Tucanu papriku možete izostaviti ako imate malu decu.

Kako se ova pita sprema, pogledajte u video prilogu:

Ostavite komentar