Probajte nešto SASVIM NEOBIČNO - pohovana jaja

Ako volite da jedete jaja, ali su vam dojadili omleti, kajgane, jaja na oko, poširana, kuvana... ovo je pravi recept za vas.

Potrebno je: 5 jaja, 100 g šunke u komadu, 50 g dimljene slanine, 1 velika kašika kisele pavlake, 100 g rendanog kačkavalja, majonez, peršun

Za pohovanje: Jaja, prezla, brašno

Priprema: Jaja skuvati, oljuštiti i preseći ih na pola.Izvađena žumanca ispasirati viljuškom i dodati im pavlaku, majonez, sitno seckanu šunku, slaninu, rendani kačkavalj i začine. Sve lepo sjediniti i pripremiti dublji sud sa dobro zagrejanim uljem.

Napuniti jaja i uvaljati ih u brašno, jaja pa u prezle i ponoviti postupak (ponovo uvaljati u umućena jaja pa u prezlu). Pržiti ih dok ne dobiju zlatnu boju.

 

 

Ostavite komentar